肯德基差别定价 将现“同城不同价”餐厅

昨日，肯德基开始了今年的第二阶段调价。这次调整主要涉及鸡肉配餐类产品和饮料，涨幅在0.5元至1元间。值得注意的是，由于肯德基实施了细分差别定价策略，各餐厅的价格将会有所不同，这也标志着肯德基开始实行“同城不同价”的策略。

在肯德基进入中国的二十多年里，一直坚持全国统一定价模式。随着肯德基的快速发展和商业环境的日益复杂，传统的定价模式已经不能完全适应现在的市场环境。在一些城市或特殊商圈，店铺租金迅速上涨，给肯德基带来了巨大的成本压力。不同城市的消费者对价格的承受能力也存在差异。

为了更精准地应对这些挑战，肯德基于2011年初开始实施细分差别定价策略。这一策略综合考虑了各餐厅的租金、营业状况等因素，根据不同城市、不同商圈的实际情况进行定价。这意味着，在一些繁华的商圈，肯德基的产品价格可能会稍高一些；而在社区等地段，价格则更加亲民。消费者可以根据自己的需求和预算，选择不同地段的餐厅就餐。

今年9月底，肯德基已经上调了部分品类的销售价格，包括外带全家桶、饮料、早餐套餐等，单品涨幅在0.5至1元。肯德基中国负责人表示，今年肯德基面临着成本持续上涨的压力，尤其是鸡肉原料成本，自2月以来已经上涨了近15%。经过慎重考虑，肯德基决定分阶段调整产品价格。9月底的调价主要涉及汉堡类产品，而10月底则是第二阶段，主要涉及鸡肉配餐类产品和饮料。

尽管价格有所调整，但肯德基的优惠活动仍在继续。负责人表示，大部分套餐的优惠幅度约为3元；早餐、中餐、下午茶时段也有超值优惠。肯德基还通过优惠网、宅急送等方式常年推出各种优惠活动。最重要的是，调价之前的优惠券仍然有效。

这一系列的调整旨在更好地满足消费者的需求，并应对市场变化带来的挑战。肯德基将继续努力为消费者提供高品质的产品和服务，同时也希望通过优惠活动吸引更多的消费者。这种灵活的价格策略将使肯德基更好地适应市场变化，并继续在中国市场取得成功。