洋奶粉“包围”下国产奶粉如何重获信心？

重塑信任：国产奶粉的挑战与机遇

新华网北京电，近日关于婴幼儿奶粉质量的报告引起了广泛关注。在洋奶粉的“包围”下，国产奶粉如何重获消费者的信任，成为一个值得深思的问题。

周女士的孩子出生后，她收到了不少朋友的代购奶粉的推荐信息。尽管国产乳制品工业协会发布的报告显示，近年来乳制品产品抽检合格率高达99%以上，消费者对国产奶粉的信心仍然不足。自2008年的三聚氰胺事件以来，国产奶粉的信誉受到了严重打击，而洋奶粉则借此机会大量涌入并持续提价。

走进北京中关村附近的家乐福超市，洋奶粉在奶粉专柜上占据显眼位置，而国产品牌则常常被置于角落。虽然洋奶粉的价格是国产奶粉的两倍甚至三倍，但其销售量仍超过国产奶粉。这不仅因为洋奶粉的品牌影响力，更因为消费者对食品安全的关注和对国产奶粉的不信任。

中国食品土畜进出口商会的于露副会长表示，中国奶粉市场的进口量在近年来持续增长，洋奶粉已经占据国内市场的半壁江山，在高端市场更是超过70%的份额。消费者对国产奶粉的缺乏信任并不仅仅源于三聚氰胺事件，近年来频发的食品安全事件也让人担忧。

国产奶粉的信誉危机使得洋奶粉得以提价。一些外资品牌奶粉的工作人员透露，这其实是一种营销策略，利用消费者不信任国内品牌的心理，推出所谓的“高端”、“超高端”等特制高价奶粉。

尽管面临困境，国产奶粉仍有重塑消费者信心的机会。中国奶业协会的陈三有常务理事表示，国内奶业必须自强，以稳定的质量和良好的信誉来重塑消费者信心。国内不乏具备国际水准生产水平、管理模式与经营理念的乳品专业生产企业，这些企业甚至在海外设立奶源基地。

要想重塑消费者对国产奶粉的信心，国内奶企还需更高的代价和更大的力气。除了企业本身的努力，行业协会和质检部门也需要发挥应有的作用。他们应当加强监管，确保产品质量，全心全意关注产品质量、食品安全和消费者健康。

洋奶粉的涌入无疑给国产奶粉带来了压力，但同时也是一种机遇。于露表示，进口奶粉的势头猛进会促进国内奶粉业的发展，增加乳品行业的竞争，促动中国奶粉企业提高产品的品质。

国产奶粉要想重获消费者信心，必须从质量、安全入手，下大力气增强高端消费市场竞争力，培育消费者的忠诚度和信任度。这是一个漫长而艰难的过程，但只要我们坚持不懈，国产奶粉一定能够重拾人心。自去年始，土畜进出口商会致力于构建奶粉等食品的全程安全追溯体系。此体系不仅满足了企业的市场需求，更让消费者对产品的信心倍增，放心消费，安心食用。

国家质检总局的相关领导向我们透露，去年我国对所有乳制品企业的生产条件进行了全面的再评估。在这场严格的审核中，那些生产条件欠佳、质量安全保障能力较弱的企业被筛选淘汰，占比超过四成。留下的，是经过严格筛选的701家企业，它们均投入巨资进行生产环境和检测设备的升级改造。

这701家企业，不仅仅是简单的企业转型，更是食品安全保障的坚强后盾。它们共计投入了44亿元资金，不仅对生产条件进行了全面的升级，更是提高了企业的质量安全保障能力。这不仅体现了企业对食品安全的理解，更显示出它们为消费者提供优质、安全产品的坚定决心。这种决心和行动，使我们对这些企业的产品质量有了更高的信任和期待。这不仅是一次生产的革新，更是对消费者承诺的一次履行。我们期待这些企业在未来的日子里，能继续为消费者提供安全、健康的食品，满足人们的日常需求。

这一系列的举措彰显了我国对于食品安全的决心和信心。从生产源头到消费者手中，我们始终坚持以最严格的标准、最严谨的程序来确保食品的质量和安全。我们深知，食品安全关乎每一个消费者的健康和生命，关乎社会的稳定和和谐。我们会继续加大力度，不断创新和完善食品安全监管体系，以确保人们能够吃到放心、安全的食品。