上海等地缴获43吨毒腐竹 原料为致癌物

腐竹，这一国人钟爱的传统食品，却有不法分子为谋取暴利，以有毒有害的化学物质为原料，大规模生产“毒腐竹”，销往全国各地。近期，长沙市公安局在公安部的统一指挥下，联合上海、福建、江西等省市警方，发起了一场针对制售“毒腐竹”、“毒粉丝”等假劣食品的跨省战役。

在这场战役中，警方一举捣毁了潜伏在四省市的“黑网络”，抓获了96名嫌疑人，缴获了多达43.3吨的“毒腐竹”和“毒粉丝”，涉案销售金额超过2000万元。这一行动，无疑是对食品安全的重大保障，也是对违法行为的严厉打击。

在湖南省攸县，这个被誉为“豆制品之乡”的地方，腐竹的制作是一项严谨而繁琐的工艺。从精选黄豆、去皮浸泡、研磨甩浆、蒸煮过滤、提取熟浆，到高温加热、提取晾晒，每一步都需要耗费大量的时间和精力。一些不法商家为追求利润，竟使用硼砂、乌洛托品溶液、甚至“吊白块”等化学添加剂来改善口感、增加亮泽度，严重危害消费者的健康。

据了解，“吊白块”是甲醛合次硫酸氢钠的俗称，是一种工业漂白剂、还原剂。用于食品生产中，其毒性极大，分解过程中产生的甲醛可能导致头痛、乏力、视力下降等健康损害，甚至诱发癌症。而乌洛托品溶液也是化工产物，严禁用于食品加工业。

长沙市公安局副局长张慧介绍，警方通过缜密侦查，成功捣毁了生产“毒腐竹”的源头，抓获了多名主要嫌疑人。进一步深入调查发现，这些有毒有害食品的销售网络遍布多个省份，案情重大，遂被公安部列为部督案件。

警方以打击源头生产厂家、查处零散销售网点为方向，迅速展开调查。一个跨省市的制售有毒有害食品的“黑网络”逐渐浮出水面。警方从提供化学添加剂的犯罪嫌疑人处打开突破口，逐步掌握了销售网络的末端。

经过2个多月的奋战，警方发现许多“毒腐竹”窝点是在合法外衣的掩盖下运行，将有毒食品送上餐桌。其中一家黑窝点的销售数量惊人。为将黑心商人绳之以法，警方在公安部的组织下对300多个窝点进行查证，通过秘摄、潜伏取证，最终实施了突袭收网行动，取得了辉煌战果。

此次行动的成功，不仅是对食品安全的重大保障，也是对违法行为的严厉打击，更是对全社会食品安全意识的警醒和教育。让我们共同呼吁，守护食品安全，保障百姓健康。在金秋的十月，阳光照亮了长沙这片热土。在早晨的九点，公安部的经侦局上海直属总队在长沙掀起了联合行动的风暴。这是一场跨越湘沪闽赣四省市的联合突击行动，其中心在长沙，而目标直指那些隐藏在都市角落的黑窝点、黑工厂。

长沙的天空下，公安干警与长沙市工商局、市质监局、市食安委等部门的工作人员共计430余人，早已分赴各个目标地点，静静地等待行动的指令。当行动的指令下达，这些执法人员就如同出闸的猛虎，他们分成5个抓捕组和80个查处组，瞬间遍布城市的每一个角落。他们查封了涉案的黑窝点、黑工厂，现场收缴了生产的有毒有害食品，查封了生产设备以及相关的运输工具，并且传唤了涉案的人员。

据相关统计，这次行动如同一场风暴，席卷了生产销售有毒有害食品的黑产业。警方在这次行动中，共破获了12起生产销售有毒有害食品的案件，抓获了96名涉案嫌疑人。他们成功地打掉了31个生产、销售团伙，现场捣毁了273个生产、仓储、销售窝点。而那些被缴获的涉案物品，包括43300公斤的有毒腐竹、粉丝，以及76台生产设备和5台运输工具，总计涉案价值高达2280余万元。

此刻的长沙市公安局正对外披露，一些被公认为罪魁祸首的嫌疑人如廖某、陈某等已被刑事拘留。这场行动不仅是对黑窝点、黑工厂的打击，更是对法律和正义的坚守。目前，案件仍在进一步的审讯深挖之中，等待着更多的真相浮出水面。这是一场关乎食品安全、关乎民生福祉的战斗，也是一场对犯罪分子的坚决打击。在公安机关的不懈努力下，我们有理由相信正义终将到来。