女人多补铁才有好气色？小心愈补老得愈快

你是否曾在电视上目睹过这样的广告场景一位青春靓丽的模特在银幕上活力四溢，展现出她独特的风采。伴随着旁白的述说，似乎只有摄取足够的铁元素，女性才能拥有红润的面色和娇艳的容颜。你可曾知道，铁元素过多也许会让你衰老得更快？

铁元素是生命的基石，它参与了许多重要的生理活动，尤其是负责合成血红素。想象一下，如果没有血红素，我们的红细胞就无法携带氧气，那么我们的身体各个部位将无法获得所需的氧气。在生命的舞台上，血红素就像是载着氧气贵宾的巴士，穿越蜿蜒曲折的血管，将生命之源输送到每个角落。

铁元素的重要性不言而喻，缺乏它可能导致贫血。女性的正常血红素数值在12至15之间，男性则在14至17之间。如果女性的数值低于11，男性的数值低于13，那就需要警惕贫血的可能。很多人误以为只要贫血就会出现手脚发软、头晕目眩等症状。

事实上，轻微的贫血可能并不会表现出任何症状。一些女性在血色素处于9至10的范围内时，依然可以过着无忧无虑的生活。在显微镜下观察，缺铁性贫血患者的红细胞会比正常红细胞小，这被称为小细胞性贫血。最常见的原因包括肠胃道出血和月经量过多。

当我们谈论补铁时，必须要谨慎。仅仅通过血色素来判断是否贫血是远远不够的，真正的铁含量检查应该通过铁蛋白（Ferritin）来进行。只有确定自己真正患有缺铁性贫血时，才需要补充铁剂。其他的贫血类型并不适合补铁，过多的铁反而可能对身体造成伤害。

铁是一种强大的催化剂，它会产生具有高度反应性的氢氧自由基，这些自由基会损伤脂肪、细胞和遗传基因。过多的铁可能会导致心脏血管疾病和其他器官的伤害。女性在停经前，由于荷尔蒙的保护和规律的月经出血，心脏血管疾病的发生率较低。但在某些情况下，如C型肝炎治疗中的血量过多，需要通过放血术排出过多的铁以减少对肝脏的损害。

食物是获取铁元素的主要来源。肉类、红肉、蛋、动物内脏等含有丰富的铁元素。植物性食物如黑豆、红豆、黄豆、芝麻、杏仁等也是不错的铁质来源。只要平时均衡摄取这些食物，并且没有肠胃道出血或大量经血流失的问题，就足够满足一般人的需求，无需额外摄取含铁补充品。

俗话说得好，“补得过多反而坏事”。对于不缺铁的人来说，过度补铁反而可能带来更大的健康隐患。适量捐血不仅有助于促进生理机能，还可能因为减少一点铁而更有益健康。

部分内容摘自《逆龄密码》一书，出自汪国麟医师的健谈室。在阅读时，请结合自己的实际情况进行研判，如有疑问，请咨询专业医生。