女人抗衰养眼 奇妙的杏仁用处多

自古以来，杏仁都被视为美容与养生的佳品。传闻中的美人杨贵妃，她的迷人魅力或许便得益于杏仁的神奇功效。今天，试管婴儿网小编将为您深入解读杏仁的丰富内涵及其独特价值。

相传明代翰林辛士逊在青城山道院得到一位道人的长寿秘方，每日食用七枚杏仁，坚持如此，直至老年仍身体健硕，思维敏锐。这生动的故事为杏仁赋予了更多的神奇色彩。

杏仁，这一在世界各地都广受喜爱的食品，自古代起便在医疗、美容及食用领域享有盛誉。古罗马人将其视为礼物赠予显贵人物，可见其在社交中的重要地位。古埃及的法老图坦卡蒙逝世时，甚至将其带入坟墓，陪伴其天国之旅。

杏仁的营养价值丰富。其含有的单不饱和脂肪酸对心脏健康有益，而维生素E等抗氧化物质则能预防早衰。杏仁中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分也十分可观。每百克杏仁中含有的钙、磷、铁等矿物质，对身体健康大有裨益。

不仅如此，杏仁还具有较高的保健功能。甜杏仁多用于食用，不仅可以作为糕点、曲奇的原料，还具有润肺、止咳、滑肠等功效。而苦杏仁则多作药用，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状有显著的疗效。但需注意，苦杏仁的服用量不宜过多。

中医典籍中更是列举了杏仁的三大功效：润肺、清积食、散滞。对于老年便秘者，服用杏仁效果尤佳。《现代实用中药》中记载，杏仁还具有轻泻作用及滋补之效。适量食用甜杏仁，不仅可以有效控制胆固醇含量，还能降低心脏病和多种慢性病的发病风险。甜杏仁中的脂肪对心脏有益，且研究发现，每天食用适量杏仁并不会导致体重增加。

值得注意的是，杏仁在美容方面也有显著功效，能促进皮肤微循环，使皮肤更加红润光泽。但食用杏仁时需注意方法，正确食用可以达到生津止渴、润肺定喘等功效。杏仁可以做成多种食品，如粥、饼、面包等，还能与其他佐料搭配制成美味菜肴。

尽管杏仁具有许多药用和食用价值，但不可大量食用。因为杏仁含有毒物质氢氰酸，过量服用可能导致中毒。在食用前需先浸泡并加热煮沸以减少有毒物质。产妇、幼儿、实热体质的人和糖尿病患者应谨慎食用杏及其制品。

在此，我们提醒大家，享受杏仁带来的美味与养生功效时，务必注意适量食用，并遵循正确的食用方法。让杏仁成为我们健康生活的一部分，为身体带来益处，为生活增添色彩。