露天烧烤PM2.5值翻倍 相当于坐大马路中间用餐

在丰台镇国寺北街附近，烧烤摊的烟雾弥漫，引起了首都医科大学星星之绿环保协会成员赵中的注意。他带着新京报记者，使用LD-6S多功能激光粉尘仪，对这片区域的PM2.5值进行了深入监测。

随着气温的逐渐升高，街边的露天烧烤摊越来越多，而烧烤烟雾中的PM2.5数值也引起了人们的关注。在这个热闹的夜晚，赵中与记者一同见证了烧烤烟雾对空气质量的影响。从傍晚时分到夜幕降临，他们持续监测了烧烤摊的PM2.5值。

在这片熙熙攘攘的大排档集中区域，赵中详细介绍了他们的监测方法。他们根据不同的时间节点和客流量，变换不同方位，每个样本监测10到15分钟。这样的监测方式，使得得到的结果更为准确。

监测结果显示，当烧烤开始，PM2.5的数值会迅速上升。尤其是在烧烤摊的下风口位置，数值高达223微克/立方米，这比未开烤时测试的数值几乎翻了一倍。潘教授指出：“烧烤确实是PM2.5的一个很典型的污染源。”他还特别提醒那些享受烤串的顾客，避免坐在烧烤的下风口处，以免吸入过多的有害颗粒。

在这片位于丰台镇国寺北街的实验地点，大大小小的餐馆有十多家。实验时间从傍晚到夜晚，实验方式是通过多功能激光粉尘仪对烧烤摊进行监测。实验结果显示，烧烤后的PM2.5数值比烧烤前几乎翻了一倍。这表明烧烤烟雾中含有大量的可吸入颗粒物，对人体健康构成威胁。赵中表示：“烧烤烟中有碳、硫等化学物质，人吸入后对呼吸系统有危害。”

实验还显示，即使远离烧烤摊70米外的地方，PM2.5数值仍然居高不下。这说明烧烤烟雾对周边环境的影响范围较广。而在烧烤摊用餐的顾客身处的环境与车来车往的马路上相差无几，空气质量受到严重影响。这也提醒我们，在享受美食的也要关注自己的健康和环境问题。

为了更直观地展示实验结果，记者还拍摄了实验过程的照片和视频。这些真实的画面展示了烧烤烟雾对空气质量的影响程度。通过观看这些照片和视频，人们可以更加深入地了解这个问题并引发更多的思考。总之这次实验揭示了烧烤烟雾对空气质量的影响不容忽视我们应该采取措施减少污染保护环境。专家解读烧烤烟雾中的PM2.5污染

近日，针对一项关于烧烤烟雾中PM2.5污染的调查，北大医学部公共卫生学院的潘小川教授进行了解读。他表示，记者的调查取样方法精准且有成效，得出的数据颇具说服力。进一步证实了烧烤不仅是污染环境的罪魁祸首之一，更是PM2.5的重要来源。

潘教授解释道：“烧烤过程产生的烟雾是PM2.5的典型污染源之一。”由于烧烤通常涉及不完全燃烧，这个过程会产生高浓度的PM2.5以及其他有害物质，如一氧化碳和硫氧化物等。尤其值得注意的是，晚上是烧烤摊点营业的高峰时段，此时常常出现逆温现象，空气流动减缓，污染物不易扩散，从而使得污染状况在夜间更为严重。

从具体的测试数据来看，距离烧烤摊最近的位置，PM2.5浓度高达223微克/立方米，这一数值足以说明烧烤烟雾对环境的严重影响。尤其值得关注的是那些从事烧烤工作的伙计们，他们长时间暴露在高度污染的环境中，受到的危害更为严重。而对于偶尔享用烧烤的消费者来说，虽然会短暂暴露于这种环境中，但幸运的是，由于他们在室外且基础空气质量相对较好，加上空气有一定的扩散作用，因此影响相对较小。

潘教授提醒广大消费者，在享受烧烤美食时，应尽量远离烧烤炉，避免坐在烧烤烟雾的下风口处长时间停留。对于居住在有烧烤摊点附近的居民楼居民来说，也需要关注空气质量状况，尤其是在夜间时段尽量减少开窗时间。对于距离较近的居民楼来说，烧烤烟雾的影响不容忽视。

关于PM2.5的解释，它是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，这些颗粒物不仅能进入人体的肺部，还携带大量的有毒有害物质。这些颗粒物在大气中的停留时间长、输送距离远，因此对人体健康和大气环境质量的影响更为显著。按照的空气质量标准规定，PM2.5的年限值和日平均浓度限值都有明确的标准。