方便面纸桶致癌事件续：两家协会口水仗

近期，关于方便面纸桶安全问题引发了消费者和相关行业的广泛关注。国际食品包装协会指出，多款知名品牌方便面纸桶外层荧光物质含量超标，引发了一场口水仗。

事情源于国际食品包装协会在8月8日发布的一份报告。该报告对方便面桶、奶茶杯等纸制品进行了调查，结果显示一些知名品牌的产品外包装荧光物质含量超标。国际食品包装协会强调，国家标准对纸质餐饮具有严格规定，不得使用再生纸，并且对荧光物质也有明确的限制。一些知名品牌如统一、今麦郎、康师傅、香飘飘等的产品包装却存在超标情况。

针对这一报告，中国食品科学技术学会回应称方便面容器的内层纸碗足以保证食品安全。两家协会在包装标准问题上存在分歧：是否应该内外有别？

新闻核心人物国际食品包装协会秘书长董金狮对此表示，关于方便面和奶茶杯用纸碗的质量问题，过去对食品用原纸的定义并不明确。现在，食品安全国家标准已经明确，不仅与食品接触的纸张要符合食品卫生要求，其他与纸张接触的复合材料也必须符合。这意味着使用回收废纸作为食品包装材料是违法的。

董金狮进一步强调，废纸作为食品包装材料，不管是内层还是外层都是不允许的。因为在使用时，如果温度较高，废纸中的有害成分可能会迁移到食品中，对人体健康构成威胁。

新闻背景值得进一步了解。国际食品包装协会在今年5月至7月对多个省市的超市、农贸市场及生产企业进行了大规模调查，将购买的样品送至权威机构进行检测。检测结果令人担忧，多个知名品牌的产品纸桶或纸杯外层荧光物质超标。另一方面，中国食品科学技术学会则表示内层纸碗足以保证安全。

荧光增白剂是一种复杂的有机化合物，能够激发入射光线产生荧光，对人体健康构成潜在威胁。这种物质不易被分解，会在人体内积累，削弱人体免疫力，甚至可能导致细胞癌变。

面对这一事件，两家协会各执一词，口水仗不断升级。方便面的外包装是否致癌超标？这仍然是人们心中的一个未知数。