防止脂肪肝的八种食物

防止脂肪肝的八种食物卫士 　　想要肝脏健康，不妨多摄入以下的八种食物。 　　一、燕麦的亚油酸和皂甙素丰富，能有效地降低血清胆固酸、甘油三酯水平，为肝脏减负。 　　二、玉米是胆固醇的克星。它含有的钙、硒、卵磷脂、维生素E等元素，能够降低血清胆固醇的含量。 　　三、海带富含牛磺酸，这种物质能够降低血及胆汁中的胆固醇。食物纤维褐藻酸能够抑制胆固醇的吸收，并促进其排泄。 　　四、大蒜含有硫化物混合物，可减少血中胆固醇，防止血栓形成，同时提高高密度脂蛋白的含量，为血管保驾护航。 　　五、一种食物含有丰富的钾元素，它能够帮助排出体内多余的钾盐，维持正常的血压水平。 　　六、牛奶富含钙质，能够抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇的吸收。 　　七、洋葱的烯丙二硫化物和硫氨基酸不仅具有杀菌作用，还能降低人体血脂，防止动脉硬化。前列腺素A的降压效果也备受瞩目。 　　八、甘薯不仅能中和因过多食用肉食和蛋类产生的酸，保持人体酸碱平衡，而且其丰富的纤维素能润肠通便，将肠道内多余的脂肪、糖、毒素排出体外。不妨多食用甘薯来降脂。 　　除了上述八种食物外，还有其他一些食物如胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等也具有降脂作用。对于脂肪肝患者来说，不妨经常选择这些有益的食物，它们有助于改善肝脏健康。