护肝关键 从提高肝脏抗氧化能力开始

近年来，“自由基与抗氧化物质”在医学生技界备受关注，因为它们被认为与人类疾病和老化密切相关。尤其在现代社会，工作压力大、饮食西化等问题导致了许多新的健康隐患。以台湾为例，成年人的脂肪肝比率在短短20年内激升了惊人的十八倍。这意味着在台湾，大约每两到三个人中就有一个人患有脂肪肝。肝脏是身体的能量代谢中心，一旦出现问题，不仅肝功能受影响，整个身体状况也可能每况愈下。医学专家们纷纷投入到护肝和抗氧化物质的研究中。

在众多研究中，台湾中山医学大学的一项研究引人注目。该研究针对脂肪肝问题，对五味子芝麻锭进行了人体实验。实验结果显示，服用该锭剂的实验对象，其肝指数和氧化指数都有显著下降，脂肪肝现象得到显著改善，抗氧化能力也有所提高。这一发现令人振奋。

为什么提高肝脏抗氧化能力对脂肪肝患者如此重要呢？高绍轩教授对此进行了解释。他发现，有脂肪肝的民众在承受氧化压力时，其肝指数会明显上升。因为脂肪容易受氧化影响，所以脂肪肝民众的氧化现象会比一般人严重。如果忽视脂肪肝问题，可能会引发更严重的健康问题，如肝脏纤维化、肝硬化，甚至细胞病变。

高绍轩教授本人也曾患有脂肪肝，他建议民众应注意饮食习惯和作息。他强调，每日应多摄取膳食纤维、饮食均衡、作息正常且多运动，再辅以有效的护肝保健食品。他认为，预防是最好的方法，不要让氧化作用对细胞产生过大压力，以免成为肝病高风险人群。

事实上，关于五味子芝麻素对肝脏的帮助不仅体现在这一篇论文中。芝麻素在1993年就被发现具有护肝作用，而五味子也在1995年被证实具有护肝功效。这次使用五味子芝麻锭，是希望通过二者的结合达到更好的效果。

护肝的关键在于提高肝脏的抗氧化能力。在日常生活中，我们应注意饮食和生活习惯，辅以有效的护肝保健食品，以预防肝病的发生。我们也要重视脂肪肝问题，及时采取措施改善，以维护肝脏健康。这篇《护肝关键 从提高肝脏抗氧化能力开始》的文章提醒我们关注肝脏健康的重要性，让我们共同呵护我们的肝脏吧！