地沟油已流入政府食堂 警方将严打

深圳的餐桌上，关乎每一口食物的安心与安全。公安机关最近发现，“地沟油”这一食品安全隐患，竟已悄悄流入了我市某些机关的饭堂。对此，警方严阵以待，誓要深挖彻查，铲除这一危害市民健康的毒瘤。打击“地沟油”犯罪，任重道远，刻不容缓。

自今年8月起，公安部在全国范围内开展了一场名为“打四黑除四害”的专项行动。深圳作为行动的重点城市之一，积极响应，力度空前。这场行动针对的是群众反映强烈的社会治安问题，其中包括严厉打击整治制售假劣食品药品的“黑作坊”、制售假劣生产生活资料的“黑工厂”、收赃销赃的“黑市场”和涉黄涉赌涉毒的“黑窝点”。在此基础上，深圳还特别增加了打击“地沟油”的职能。

自行动开展以来，我市公安局牵头成立了专项行动领导小组，共破获各类案件1187起，刑事案件205起，抓获违法犯罪分子共计1339人，刑事拘留212人。其中，福田“915”特大制贩“地沟油”案件尤为引人注目，警方缴获半成品“地沟油”20吨。

深圳餐饮行业繁荣多样，各种菜系、餐馆琳琅满目。正规餐厨垃圾回收企业仅有一家，且处于整改状态。这意味着绝大部分“地沟油”流向了私人回收市场，最终用途令人担忧。在利益的驱使下，“地沟油”甚至已流入某些机关的饭堂，这无疑给食品安全问题带来了极大的挑战。

接下来，深圳将切实落实工作制度和部门责任，全方位加强食品安全各环节的监督、检查措施。监察部门、检察院将加大监察、问责及处理力度，对监管不严、打击不力甚至渎职的单位和个人进行严肃追究。特别是对于“地沟油”等有毒有害食品犯罪，将严格实施倒查，追究各环节的责任。

在这场“四黑四害”案件的打击过程中，各有关部门需要紧密配合。对于需要支持的单位，其他单位将在人、财、物及技术等方面给予充分援助。如遇到配合不默契、沟通不顺畅等问题，各部门领导可直接向专项行动领导小组负责人汇报。市委、市将严肃处理，确保行动顺利进行，守护市民的餐桌安全。