鸡蛋有助控制体重又护眼

鸡蛋是人们钟爱的食物之一，其营养价值丰富，早餐时选择鸡蛋已成为许多人的习惯。营养师专家指出，鸡蛋不仅有助于维持健康体重，还对眼睛健康大有裨益。下面让我们一起来鸡蛋的诸多益处。

鸡蛋的热量相对较低，一个中等大小的鸡蛋仅含有不到80卡路里的热量。这一信息得到了英国的官方确认，前首相撒切尔夫人甚至在1979年通过每周食用28个鸡蛋成功实现了减肥目标。

营养学家拉克斯顿明确表示：“经常食用鸡蛋对身体健康有益。”越来越多的证据显示，鸡蛋对于控制体重和促进眼睛健康具有显著的好处。

过去人们曾认为，每人每周最多只能吃3个鸡蛋，每天一个鸡蛋会导致胆固醇升高和心脏病风险增加。英国的研究人员发现，食物中除了鸡蛋外，还有许多其他物质可能影响胆固醇水平，其中起主要作用的是肉类中的饱和脂肪酸。对于大多数人来说，每天食用一到两个鸡蛋并不会导致胆固醇问题。拉克斯顿还表示：“随着对鸡蛋食用数量的认识更新，人们每天吃一个鸡蛋的习惯将重新回归。”

除了上述提到的益处，鸡蛋在中医理论中也有着重要的地位。微微健康网流产网温馨提示：鸡蛋性味甘、平，能够归脾、胃经，具有补肺养血、滋阴润燥的功效。对于气血不足、热病烦渴、胎动不安等症状，鸡蛋都是常用的食疗食品。

无论是为了维持健康体重，还是保护眼睛，甚至是从中医角度寻求养生之道，鸡蛋都是一个不可或缺的选择。让我们在日常饮食中合理搭配，享受鸡蛋带来的美味与健康吧！