乐事薯片吃出一撮毛

乐事薯片异物始末：天然成分还是食品安全隐患？

一、冲击波

近日，上海联华超市的乐事薯片引起消费者齐女士的关注。她在购买三包乐事薯片后，食用时却意外发现薯片上附着不明异物，形状酷似“炸焦的毛发”。这一迅速在网络上发酵，并成功登上微博热搜，引发广大网友的关注和热议^[1][2][7]^。

二、官方澄清与解释

乐事方面迅速作出回应，对此进行了详细的解释。他们坚称，附着在薯片上的异物实际上是马铃薯生长过程中未脱落的根茎，属于天然成分。虽然这部分根茎可以食用，但对口感可能会产生影响^[3][4][6]^。乐事还强调其生产流程为全自动化，表示不存在头发等异物混入的可能。他们表示此次是由“极个别马铃薯成熟度不足”导致的质量问题^[3][7]^。对于舆论中提到的“毛发”表述，乐事认为是不准确的，已要求相关平台撤销此类表述以维护品牌声誉^[4][7]^。

三、处理措施与后续安排

针对此次，乐事按照《食品安全法》向齐女士赔付了1000元，并要求齐女士将问题薯片返厂进行进一步的检测分析^[1][3][5]^。由于齐女士所在的小区正处于疫情封控状态，具体的返厂事宜计划在疫情解封后进行^[3]^。

四、争议与持续的关注

尽管乐事方面已经给出了官方回应和处理措施，但并未完全平息。部分网友对异物为马铃薯根茎的说法表示质疑，认为其形态不符合土豆根茎特征，并担忧这是食品安全隐患^[1][2]^。在黑猫投诉平台上，乐事薯片此前多次被投诉存在毛发、绿色发芽土豆等异物问题^[2][4]^。值得注意的是，在被曝光的乐事宣布因原材料成本上涨而上调部分薯片价格，这一决策也引发了公众的更广泛讨论^[4]^。

此次乐事薯片异物不仅考验着乐事品牌的质量管控能力，也引发了公众对于食品安全的思考。在追求高效自动化的生产如何确保食品的质量与安全，将是所有食品企业面临的重要课题。