这才是烧麦更好吃的做法软糯香甜（软糯香甜的烧麦）

你是否曾为了一道美味的烧麦而驻足，口水直流，心中暗自发誓一定要学会制作？今天，我要分享的正是这道超级无敌好吃的烧麦制作技巧。学会后，你可以在家随时享受这道美食，而且一次可以多做些，冷冻保存，随时解馋。

帅妈生活家带来的这款烧麦，用料丰富，口感层次丰富。我们需要准备500克糯米，提前六小时用冷水浸泡。前腿肉搅成肉糜，还有各种配菜如冬笋、红萝卜、洋葱等切丁备用。

接下来，进入关键的炒制环节。热锅加入植物油和猪油，先下洋葱炒制，再下肉糜和其他配菜，翻炒均匀。然后，加入生抽、老抽、白糖等调料，继续翻炒。接着，将沥干水的糯米加入，一起炒匀。

然后，我们可以准备蒸制了。将炒好的馅料放入铺有笼布的蒸锅中，大火蒸制。这里需要注意的是，笼布的两个角要打个结，以便蒸汽通透，确保糯米能蒸熟。如果你是为了省事，可以直接购买饺子皮，将饺子皮的周边擀薄后包入馅料，然后放入蒸锅蒸制。

蒸制完成后，你就可以品尝到自己做的烧麦了。料足、内馅软糯清香，外皮有嚼劲。如果你做多了，不用担心，可以将烧麦放入冰箱冷冻保存，想吃的时候随时拿出来蒸一下就可以了。

这个食谱虽然需要花费一些时间和耐心，但是一旦你掌握了技巧，就可以轻松做出美味的烧麦了。所以喜欢烧麦的你，一定要试试这个食谱。而且大家可以在下方留言分享你的制作心得和建议，让我们一起交流学习。大家也可以搜索“豆果”查看我的其他菜谱，也许会有更多的美食惊喜等待着你。