红薯酥空气炸锅（空气炸锅红薯烤多少分钟多少度）

红薯酥轻松制作，美味与健康并存

作者：星回婵时

今天，我要分享一道简单又美味的小甜品红薯酥。这款小甜品不仅制作简单，而且营养丰富，适合所有人群，特别是家中的小朋友。他们甚至会喜欢吃这个不加糖加油的健康小食。

用料清单：

1. 红薯一个

2. 蛋挞皮若干

3. 鸡蛋一个

制作步骤：

一、将红薯洗净并蒸熟。大约需要开锅后15分钟，直到用筷子捅时没有硬心。然后，将红薯碾成泥状，稍微放凉。

二、在红薯蒸熟的这段时间里，我们可以开始解冻蛋挞皮。将其放在常温下约20分钟，直到蛋挞皮变软。这一步非常重要，如果解冻不到位，蛋挞皮在后续操作中容易裂开。

三、将红薯泥包入蛋挞皮中，像包包子一样包好。为了保证最后酥脆的视觉效果和口感，我们将团子团得稍微高一点。

四、把包好的红薯酥放入空气炸锅中，表面刷上鸡蛋液，撒上一些芝麻。然后，以160°的温度炸制12分钟。

小贴士：

1. 网上的菜谱可能会加入炼乳和芝士，以增加甜度和口感。但因为这个食谱是为孩子制作的，蛋挞皮已经足够甜了，所以我们没有添加其他材料。

2. 正常情况下，空气炸锅应该使用烘焙纸，但如果没有准备，也可以使用蛋挞碗。

关于空气炸锅红薯烤的时间和温度，以及制作芝士红薯需要的时间，这主要取决于具体的食材和个人的口味。如果你对这方面有更多疑问，欢迎在下方留言。

这款红薯酥不仅简单易做，而且营养丰富，是家庭聚餐或孩子零食的绝佳选择。如果你喜欢这个食谱，记得收藏并关注我们的分享。也欢迎分享你对这道美食的建议和心得。让我们一起在厨房中更多美味！