秋季饮食养生多吃五种食物

秋季，气候干燥，是养生的黄金时期。在此，肿瘤网为您推荐五种秋季养生食物，助您滋润身心，保持健康。

首先是润燥首选的莲藕。随着秋季空气的逐渐干燥，人们容易感到烦躁不安。多吃一些清心润燥的食物是明智之选。而在这其中，莲藕以其独特的润燥功效脱颖而出。莲藕不仅富含铁、钙等微量元素，还含有植物蛋白质、维生素以及淀粉，能够增强人体免疫力，具有益血益气的功效。它的食用方式多样，“生熟两相宜”。作为水果生吃，口感甘甜、清凉入肺；与糯米、蜂蜜一同蒸制，则粉红透明，软糯清润；和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富。

接下来是补肺首选的杏仁。按中医理论，秋季属肺，是养肺、补肺或治疗肺部疾病的最佳时节。杏仁作为当季最佳的补肺食物，分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁的滋润补肺功效更强。《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效：润肺、清积食、散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素，对干咳无痰、肺虚久咳等症状有一定的缓解作用。可以与薏米熬粥，也可以与猪肺炖汤，烤杏仁作为零食也是不错的选择。

再来是养阴首选的蜂蜜。秋季养生的重点是保养体内的“阴气”，而蜂蜜是养阴润燥的极佳选择。蜂蜜不仅具有润肺补虚、润肠通便、解药毒的功效，还能养脾气、悦颜色。蜂蜜可以直接调入温水中饮用，也可以与鲜榨的果汁混合，还可以与雪梨等水果搭配，制成美味佳肴。

多酸首选的葡萄也是秋季养生的好选择。“少辛增酸”是秋季饮食的重要原则，多吃酸的水果如葡萄，有助于身体健康。葡萄具有益气补血、生津止渴、健脾利尿的功效，初秋时节多吃还能帮助机体排毒、解内热。不同颜色的葡萄各有其功效，如红色葡萄可软化血管、活血化淤，白葡萄有润肺功效，绿葡萄偏重清热解毒，紫葡萄富含花青素，具有美容抗衰老的功效。

最后是安神首选的百合。秋季气候干燥，人们常会出现口鼻干燥、皮肤干燥等症状，百合有润肺止咳、清心安神等功效，成为秋季食用的佳品。百合可当菜肴食用，如西芹炒百合、百合炒牛肉等；也可煮粥食用，如百合与糯米制成百合粥，有助于睡眠；还可搭配其他食材如莲子和红枣共煮成羹，补益安神。最佳搭配是杏仁，两者一同熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。

温馨提示：秋季养生至关重要，不妨试试以上推荐的养生食物，滋润身心，保持健康。