不吃早餐不健康 十大营养早餐助减肥

对于众多追求瘦身的MM们而言，早餐往往被视为可以省略的一餐，认为少吃一顿就能少长点肉。专家却指出这样的想法并不正确。不吃早餐不仅无法减肥，还可能适得其反，甚至对身体造成损害。那么，怎样的早餐能够帮助我们更有效地进行减肥呢？接下来，跟随祛斑宝网小编的脚步，为您揭晓答案。

1、金莺羹

用料：雪耳（银耳）25克，大枣15克，陈皮、鸡蛋、冰糖适量。

制作：将大枣去核，与雪耳共煮30分钟，再加入陈皮煮10分钟。随后，放入冰糖并打入鸡蛋，搅拌均匀后即可享用。

2、柠檬汁拌苹果

材料：苹果100克，柠檬汁20克，秋梨、蜂蜜适量。

制作：将苹果和秋梨去皮、去核，切成小块。将柠檬汁与蜂蜜混合成柠檬蜜汁，淋在水果块上，拌匀即可食用。

3、翠花清热绿豆粥

用料：西瓜皮120克，绿豆150克，白木耳100克，冰糖适量。

制作：将西瓜皮洗净、削去红肉和绿皮，并切成小块。绿豆洗净后泡水1小时，白木耳泡软、去硬蒂后切小朵。将4杯水倒入锅中，放入绿豆和白木耳煮开，转小火煮至软烂。然后加入西瓜皮和冰糖，继续煮1～2分钟即可。

4、健康苹果派

材料：苹果3个（带有酸味为佳），面粉500克，橄榄油、香油、盐少许。

制作流程：

首先将面粉、油、盐混合搅拌，加水揉成耳垂软度的面团，并用湿布覆盖放置一小时。

将苹果切成八块，再切成2～3厘米厚的片，浸泡在盐水中。然后用小火煮2小时制成苹果酱。

将面团分成四块，擀成5厘米厚的面皮，如同派盘大小。将派盘加热并刷上油，放入擀扁的面皮，并用刀叉扎几个洞以防膨胀。

将苹果酱均匀涂抹在一层面皮上，再盖上另一层面皮。然后，将面皮的周边稍微压实，用叉背仔细压边以确保上下贴合。在面皮中心用刀切十字型以透气，刷上油，以200℃火力烘烤25分钟。

5、营养卷心饼

材料：面粉或荞麦粉160克，葛粉、香油少许，以及绿豆馅或南瓜馅。

制作：在碗内混合葛粉、水、面粉和盐，充分搅拌至可拉丝的状态。然后按照一般饼类的制作流程进行制作，加入馅料并细心烘烤。

2、煎饼制作秘笈

在平底锅中火加热后，淋入适量的油。当油温上升，转为小火。这时，拿起一小木勺，舀取面糊，轻轻敷在锅底。等待周围的面糊煎至微焦，便可翻面再煎。随后，加入你精心准备的馅料，轻轻卷起，一份美味的煎饼便大功告成。

小贴士：无论馅料有多么丰富多样，记得控制糖分，少加糖，只加少许盐，保留食物原有的味道。

6、苹果寿司的制作之旅

准备材料：200克白米饭、80克火腿、100克小黄瓜、1/3个苹果，适量的寿司醋和紫菜。

做法：将苹果和小黄瓜洗净切条，用盐浸泡后沥干。将白饭与寿司醋拌匀，然后铺在紫菜上。接着，放上准备好的材料，卷成筒状，切片即可享用。

7、菠菜饼的诱惑

所需材料：30克半熟菠菜、2杯米粉、白糖和盐少许。

制作方法：先将菠菜煮至半熟，挤出水分并切条。在米粉中加入1杯水、菠菜和少许盐，搅拌均匀。将混合物过筛两次，加入白糖，然后铺成3厘米厚度，放入锅中蒸20分钟，即可享用美味的菠菜饼。

8、四果松饼的制作艺术

材料清单：松饼粉150克、松子、葵花子、枸杞、核桃各100克以及忌廉和枫糖。

制作方法：将松子、葵花子、枸杞子、核桃与松饼粉混合，加入适量的水揉成面团。然后分成若干个小饼，用小火将饼皮煎熟即可。这些松饼不仅美味，更是一道精美的艺术品。

9、水果酸奶的快速制作

准备材料：酸奶、饼干、新鲜水果和坚果。

简易制作：在一个干净的碗里，放入掰成小块的饼干，然后倒入酸奶。撒上坚果仁，再淋上一些炼乳。插上新鲜的草莓作为装饰。这是一个既营养又快速的水果酸奶制作方法。

10、鸡蛋面包的创意早餐

所需材料：面包、鸡蛋、火腿肉、自制花生酱、香菜和盐。

制作方法：在涂有油的碗中打入鸡蛋，加入少许盐。将火腿肉切片放入蛋白中，然后在蛋黄上轻轻戳个洞。洗净的香菜切碎后洒在蛋上。将碗盖上保鲜袋（留一点空隙），放入微波炉高火一分钟。取出鸡蛋放在面包上，另一片面包涂上花生酱后盖上。一份美味营养的鸡蛋面包早餐就完成了。