立冬为什么是好时节（人间好时节丨立冬）

冬至与立冬：饺子盛宴与人间好时节

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随着寒风的轻拂，立冬悄然来临，标志着冬季的正式开启。吴澄在《月令七十二候集解》中深入解读了立冬的意义：“立，建始也；冬，终也，万物收藏也。”立冬作为冬季的起点，意味着万物开始休养、进入闭蓄与收藏的状态。此刻，不仅仅是四季的更迭，更是一种生命力量的沉淀与积蓄。

立冬的气候过渡

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立冬之后，气候逐渐由秋季的干燥少雨向冬季的阴雨寒冻过渡。雪花开始在不少地区飘洒，带来了冬季的银装素裹。正如古人所言，“吴中霜雪晚，初冬正佳时”，在晴朗无风的日子里，甚至会出现温暖舒适的“小阳春”天气。民间有着“八月暖，九月温，十月还有小阳春”的谚语，形象地描述了这一时节的特点。

初冬的进补与美食

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“鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香”。立冬也是进补的好时节，民间流传着“冬季进补，开春打虎”的谚语。人们纷纷杀鸡宰羊，用各种美食滋补身体。初冬的美食不仅满足了味蕾，更承载了人们对健康的期盼和对生活的热爱。

立冬的节气三候

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初候，水面开始结冰；二候，土地逐渐冻结；三候，野鸡一类的大鸟逐渐消失，而在海边可以看到大蛤。古人认为，雉到立冬后便变成大蛤了。每一个节气都蕴含着自然界的奥秘和古人的智慧。

立冬的节气习俗与饺子盛宴

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立冬期间，民间有着补冬的习俗，民间谚语称“立冬补冬，补嘴空”。而在我国北方地区，立冬和冬至吃饺子的习俗流传甚广。饺子作为中华美食的代表之一，不仅美味可口，更承载着人们对家人的思念和对生活的美好期盼。

此刻，《人间好时节丨立冬》的手机壁纸成为了一种流行，人们纷纷保存分享，以此表达对美好生活的向往。而央视新闻客户端呈现的这一节目，更是汇聚了众多优秀制作人、设计师、音乐家等，为我们带来了一场视觉与听觉的盛宴。

立冬是一个充满烟火味的节日，是家人团聚的时刻。在这个时节，不妨与家人围坐一起，品尝美味的饺子，感受这人间好时节带来的温暖与幸福。正如古人所言：“立冬之日，与水结冰；万物收藏之时，家人共聚之乐。”让我们共同珍惜这美好的时光。