喝富氧水补氧-专家-特殊功能水系忽悠

现今市场涌现出多种新型水品类，如苏打水、维他命水、活氧水等，这些产品冠以“特殊功能”之名让消费者眼花缭乱。它们相较于普通饮用水，是否真的有过人之处，还是仅仅是一场概念炒作？

今年年初，国家卫计委办公厅公布了《包装饮用水》国家标准的征求意见稿，其中引起广泛关注的是“饮用矿物质水”名称被叫停。此举旨在整合国内饮用水国标、地标长期并存的混乱局面，加强对各类饮用水的有效管理。

一旦该标准获准实施，矿物质水市场将受到巨大冲击。记者在几家大型超市走访时发现，饮用矿物质水在饮用水货架上占据重要位置。若标准通过，许多品牌的“饮用矿物质水”将不得不更改名称。标准征求意见稿指出，若产品添加了矿物质以调节口味，必须在产品名称附近标注“添加矿物质用于调节口味”等字样。

矿物质水在饮用水领域占有重要地位，若征求意见稿得以实施，其市场地位将受到重创，涉及的企业如康师傅、可口可乐等将受到业绩和市场份额的冲击。目前，饮用水厂家乱打概念的现象日益严重，多数消费者对不同的包装饮用水并不熟悉。

在《2014-2017年中国饮用水市场分析调研报告》中提到，国家标准的缺失一直是困扰饮用水行业的一大难题。只要能实现统一标准，市场集中度将得到提升。富氧水作为近年来市场上的新兴产品，也引起了广泛关注。娃哈哈集团推出的“富氧弱碱性水”声称采用尖端锁氧技术，溶解氧含量为普通饮用水的数倍。这一产品也引发了纯净水生产商的质疑和炮轰，被认为是概念炒作。

事实上，水的主要功能是满足人体新陈代谢的需求，含有的微量元素不足以承担人体保健功能。对于某些特殊人群，更应谨慎选择饮用水。值得注意的是，2013年国家卫生计生委出台的《涉水产品标签说明书管理规范》明确禁止涉水产品标注虚假、夸大或与生活饮用水无关的内容，包括酸性水、碱性水、富氧水等。这表明市场上的某些“功能水”可能仅仅是迎合消费者需求和避免同质化竞争的炒作手段而已。这一标准的实施将引导饮用水市场走向更加健康、有序的发展道路。关于人体无法通过消化道补氧的真相介绍

近日，针对市场上备受瞩目的“富氧水”，科普作家云无心在科学松鼠会的微博上发文指出，所谓通过饮用水补充氧气，实际上是一个误区。文章生动且深刻地揭示了这一现象的真相。

云无心指出，富氧水的宣传声称其采用了尖端锁氧技术，使得水中的溶解氧含量达到普通饮用水的6-10倍。这只是玩弄科学名词的噱头而已。实际上，氧气在水中的溶解度受到氧气分压的影响。尽管可以通过向水中注入氧气并加压封装来增加水中的溶氧量，但当瓶盖打开时，超过该温度下溶解度的氧气就会释放出来，形成气泡并逸散到空气中。这意味着，当我们把水倒入杯中，喝到嘴里，进入肚子里时，留在水中的氧气已经所剩无几了。

云无心进一步强调，通过喝水吸收氧气在理论上并不成立。人体不能像鱼类那样通过消化道吸收氧气。尽管有科学家提出了通过消化道黏膜渗透方式吸收水中高浓度氧气的理论，但这并未被科学界广泛认可。无论是富氧水还是其他声称具有特殊功能的水，其宣传所谓的“补氧”或其他功效都没有科学依据。

对于市场上五花八门的功能水，专家们给出了统一的看法。随着消费者对健康需求的增加，各种功能水如深海水、苏打水、生态水等层出不穷。这些所谓的“功能水”真的具有特殊疗效吗？答案是否定的。水的本质是由氢和氧构成，不论如何处理都不可能具有特殊疗效。如果添加其他物质，那就不是单纯的水了，其是否适合饮用需要根据个体差异来决定。

云无心在微博上明确表示：“任何宣称有特殊功能的水都是忽悠。”营养专家也指出，“功能水”所宣称的功能大多属于概念炒作，并没有真正的科学依据和特殊功能。对于消费者来说，真正健康的水应该是干净、安全、无污染的。

云无心的文章为我们揭示了人体无法通过消化道补氧的真相，同时也提醒我们要理性看待市场上的各种“功能水”，不要被其华丽的宣传所迷惑。我们应该秉持科学的态度，选择真正健康、安全、无污染的饮用水。