惊悚！大量喝啤酒可“溶解”胰脏

近日，沈阳军区总医院收治了一名病情急剧恶化的患者，周先生。这位年仅三十多岁的男子，因长期过量饮用啤酒，在某日与朋友欢聚时，短短一晚竟饮下近二十瓶啤酒。不久后，他突然遭受剧烈腹痛的折磨，家人急忙将他送往医院救治。

到达医院后，医生们震惊地发现，周先生的胰脏在CT扫描中已难以寻觅。进一步的血液检查更是令人震惊，抽出的血液呈现出异常的白色，其中大部分是油脂。据消化内科副主任李宏宇介绍，这是一种罕见的重症炎。

当晚，周先生的病情急剧恶化。他遭受了呕吐和腹痛的轮番折磨，直至凌晨才被家人紧急送往医院。医生们发现他的胰脏在CT影像上已不见踪影。抽血化验时，抽出的血液居然是白色的脂血，其中约有三分之二是油脂。李宏宇医生诊断这是极为罕见的重症炎。

第二天早晨，周先生出现了心、肺、肝、肾等多器官功能衰竭。医院紧急调动全院专家进行抢救，终于将他从死亡线上救回。他的胰脏已大部分消失，仅剩下最外层的包膜。

经过两个月的积极治疗，包括血液透析、呼吸窘迫综合症的治疗以及腹腔积液的穿刺引流等，周先生终于康复出院。令人欣慰的是，他的胰脏通过自身的再生，已经恢复了一部分。

李宏宇医生强调，这种病症的根源在于不良的饮食习惯。“这是吃出来的病，过量摄入高脂食物，尤其是羊肉，再加上大量饮用凉啤酒，导致了的大量分泌和胰管压力的增加。”他说，“因为食物的原因，液无法顺畅流出，强酸性的胰液堵塞在胰脏内，导致了胰脏的自身溶解。”

沈阳市的病患者数量正在迅速增加。目前，发病数量已是10年前的5-10倍，3年前的3倍。其中，重症炎患者的数量也在增加，其中10%-15%的患者的死亡率超过60%。沈阳军区总医院今年上半年已收治了30多例重症炎患者。这一病症的高发人群主要集中在30-50岁的中年人，最小患者仅16岁。

消化内科主任郭晓钟提醒，预防疾病其实十分简单，只要针对发病原因进行预防即可。一定要控制自己的饮食，避免暴饮暴食和酗酒，特别是在炎热的夏季，要注意控制烧烤类食品、羊肉串以及凉啤酒的摄入。高脂血症是引起急性炎的重要原因之一，因此在控制饮食的还需要积极治疗高血脂。胆道疾病如胆结石、胆囊炎等也能导致疾病的发生，同样需要及时治疗。

郭晓钟还强调，炎是一种严重的疾病，如果不及时抢救，可能会致命。一旦出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状，应立即就医检查。淀粉酶是诊断炎的重要指标之一，如果血液和尿液中的淀粉酶含量升高，就可能是患上了炎。对于这一疾病，及早发现、及早治疗至关重要。的秘密：胰液中的消化之旅与背后的风险

，一个深藏在我们腹部的器官，肩负着生产胰液的重要任务。在正常情况下，胰液中含有一种无活性的特殊物质胰酶原。这些胰液沿着管道不断流动，经过胆总管奥狄氏括约肌，最终流入十二指肠。这是一个奇妙的旅程，因为在这个过程中，胰液遇到了胆汁和肠激酶。在二者的作用下，原本无活性的胰酶原开始转变成为活性极强的消化酶，帮助我们的身体消化食物。一旦这个流出道受到阻碍，排泄不畅，就可能引发炎。

想象一下，如果急性胰炎发作，情况就会变得十分危急。患者可能会出现类似休克的严重症状，如面色苍白、出冷汗、脉搏细弱、血压下降等。这些休克症状的背后有多种原因：可能是胰液外溢，刺激腹膜引发剧烈疼痛；可能是组织及腹腔内的出血；还可能是组织坏死后，蛋白质分解导致的机体中毒。如果休克严重且抢救不及时，后果将不堪设想。

近年来，炎的发病率呈现出明显的上升趋势。这其中背后的原因是什么呢？很大程度上是因为我们“吃得太好”。随着生活水平的提高，人们的饮食结构发生了巨大的变化，过多的油腻、高蛋白食品给带来了沉重的负担。当无法承受这种压力时，就会引发一系列的问题，包括炎。

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