吸烟好发心病及癌症　和缺乏这些营养素有关

吸烟对人体健康的危害已经得到了广泛的认识。除了中的会导致癌症之外，的研究还发现，吸烟者体内往往缺乏多种对身体健康至关重要的营养素。这些营养素包括维生素B群、维生素C以及叶酸等，其浓度在吸烟者体内明显低于非吸烟者。吸烟还会导致血浆中同半胱胺酸的浓度上升，使得吸烟者更容易患上心血管疾病和中风。

在台湾，成人吸烟率为19.8%，每年有逾1万8000人因吸烟相关疾病而死亡，相当于每20分钟就有一人因烟害失去宝贵生命。这一残酷的事实不断提醒我们，吸烟的危害比我们想象的要严重得多。

为了身体健康，除了之外，营养师建议吸烟者多摄取富含抗氧化剂的食物。因为吸烟会使得身体内的自由基增加，引发各种健康问题，如三高和癌症等。抗氧化剂如维生素C、E和植化素能够帮助排除自由基，而蔬菜和水果是抗氧化剂的主要来源。建议吸烟者每天食用五颜六色的蔬菜和水果，以达到五至九份的摄取量。

维生素B群和叶酸对于吸烟者的健康也尤为重要。维生素B群可以增强能量代谢，而叶酸则关乎细胞修复。全谷根茎类、深绿色蔬菜、肉类、小麦胚芽及糙米等都是良好的来源。

吸烟对人体健康的危害不容忽视，而缺乏这些营养素可能会增加患病风险。除了之外，我们还应该注重饮食健康，多摄取富含抗氧化剂、维生素B群和叶酸的食物，以促进身体健康。让我们共同努力，珍爱生命，远离的危害。

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