压力大垃圾食品加倍伤身

据美国《赫芬顿邮报》报道，加州大学旧金山分校精神医学系的研究人员发现了一种令人担忧的现象：压力会加剧垃圾食品对身体的危害。这一发现尤其对那些在压力中挣扎的女性来说，更是敲响了警钟。

在生活的重压下，如果女性摄入高脂高糖的垃圾食品，她们面临的健康风险会显著增加。这些食品就像无形的推手，将她们的腰围推向更宽，让腹部脂肪累积得更多，还会增强身体的氧化损伤，甚至使抗胰岛素性增强。

为了深入研究这一现象，研究人员选取了61名年龄在50到80岁之间的中老年妇女。其中一组是那些需要长期照顾患有认知障碍症亲属的女性，她们处于慢性应激状态；另一组则是压力水平相对较低的女性。

研究人员在为期一年的时间里，密切追踪了这些女性的身体状况。在这期间，两组女性都被要求摄入数量相似的垃圾食品。结果显示，处于压力状态的女性更容易出现代谢改变，她们的腹部脂肪明显增多，腰围也变得更加粗壮。

这项研究的结果无疑为那些压力大、常常依赖垃圾食品来发泄情绪的女性敲响了警钟。研究人员建议，面对压力时，女性应该选择更为健康的饮食方式，比如多吃水果和蔬菜，形成良性循环。这样不仅可以改善身体状况，还能提升心情，缓解压力。

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