国健署拟订「糖」摄取上限　地雷食物吃一份就超标

国健署建议设定糖摄取上限：部分食物吃一份就可能超标

生活中的甜蜜陷阱，糖，或许正是加速我们走向健康隐患的隐形杀手。尽管糖能为我们带来短暂的快感，但过量摄入却可能引发肥胖、代谢症候群、心血管疾病等健康问题，让人容易老化。对此，国健署正在拟定国人每日糖建议摄取量，以引导公众合理摄入。

随着炎热夏日的来临，台湾的街头巷尾，手摇饮料店随处可见，限糖成为了我们的当务之急。

以一位轻度活动的50公斤职场女性为例，她每日建议的热量摄取为1500大卡，其中糖摄取应低于150大卡，相当于每天只能吃约不超过38公克的糖，大约等于8颗方糖。一杯清凉解渴的饮品或香甜可口的甜点，就可能让她摄入超过三倍的糖分。

同样，对于一位体重70公斤、轻度工作的白领男性，他一天也不能吃超过53克糖，大约等于11颗方糖。他只需点一杯全糖的珍珠奶茶，就可能让一天的糖分摄取量爆表，更何况还包含早餐、下午茶中的隐藏糖分。

除此之外，许多常见的饮品、甜点、饼干含糖量同样不容忽视。例如，一杯葡萄综合果汁、一包巧克力卷心酥，都含有相当数量的糖分。而食物中的糖，无论是天然的还是人工的高果糖糖浆，过量都会对身体造成影响。含糖饮料中的高果糖糖浆是最容易被人体迅速吸收的糖类，很容易让人在不知不觉中摄入过量糖分。

研究发现，过量摄入糖分的坏处数不胜数。每天饮用含糖饮料的人，比起不常饮用的人，患糖尿病、代谢症候群等疾病的机会大大增加。甚至年轻人饮用含高果糖糖浆的饮料，还可能导致血压上升。

面对这样的健康隐患，我们必须对糖的摄入量斤斤计较。除了避免高糖量的饮料和点心，我们还应该计算每天所需的热量和糖分摄取量。其实，少吃一些含糖食物，如某些甜点、饼干等，就能让我们从内到外变得更为年轻和健康。

（表一）对于50公斤轻度工作的OL，一天糖份摄取量约为150卡，大约等于约38公克的糖，大约等于8颗方糖。而每个人每天的糖分摄取量可以根据个人体重和日常活动水平进行计算。

为了健康，我们必须警惕生活中的糖陷阱，合理摄入糖分，让我们的身体远离疾病的侵害。