吃榴莲时饮酒可能致死 榴莲不能和什么一起吃

近期，微博再次被“吃榴莲喝酒致死”的流言所困扰。这一说法已经流传近一年，不断有媒体、医生乃至普通公众尝试澄清，但仍像一道紧箍咒困扰着榴莲爱好者。

事实上，相关医疗专家明确表示并未接到相关病例报告，而日本筑波大学的一项实验却引发了广泛关注。该实验在权威科学杂志《新科学家》上发表，揭示了吃榴莲再喝酒可能引发酒精中毒的科学依据。实验指出，榴莲会抑制体内乙醛脱氢酶的活动，这种酶在饮酒后帮助身体分解酒精并排出体外。在榴莲的影响下，乙醛脱氢酶的活动会减弱7成，这意味着人们在食用榴莲后饮酒，更容易醉甚至引发酒精中毒。

尽管这项实验引发了广泛的讨论和关注，但仍有专家对其表示质疑。他们指出，这项实验是体外实验，不能作为确凿的结论。尽管它提供了一种可能的解释，但只有进行体内实验和临床试验后，才能确认其观点。至今为止，通过谷歌翻译功能搜索英文和泰文的“榴莲+酒”关键词，几乎没有搜到实际案例或警示信息。

除了关于榴莲与酒精的争议，我们还需要了解榴莲与其他食物的搭配禁忌。榴莲是一种营养丰富的水果，但并非与所有食物都能搭配。例如，榴莲与螃蟹一同食用可能导致严重的胃部不适；榴莲和山竹虽然搭配可以避免上火，但过量食用可能导致便秘；榴莲与牛羊肉、狗肉等温性食物同吃可能引发上火或诱发疾病；榴莲与牛奶、可乐、茄子等食物的搭配也存在类似的问题。尤其是与牛奶一同食用，虽然听起来有些吓人，但确实可能引发不适症状，如血压飙升和心脏病猝死。在享受榴莲美味的我们也要了解哪些食物与之搭配不当可能会给身体带来不适或危害。

尽管关于榴莲的流言不断，但我们仍需保持理性态度。在享受榴莲美味的注意合理的饮食搭配，避免不必要的健康风险。