冬季止咳五道“菜”

介绍了几种以果仁、百合等为主要食材的饮食疗法，包括罗汉雪梨饮、蒸梨、三仁粥、银耳百合饮和芦根粥等。这些食疗方法具有止咳定喘、清热化痰等功效，适用于咳嗽、支气管炎等病。通过合理的饮食调整，可以有效预防咳嗽等疾病的发生。

冬季是咳嗽等疾病易发的季节，很多人不愿服药，而饮食疗法成为了不错的选择。除了众所周知的香梨外，还有许多食物可以有效预防咳嗽，如各种果仁、百合等。下面为大家介绍五种既美味又易制作的食物疗法。

一、罗汉雪梨饮

将罗汉果和雪梨一同煮水，大火煮沸后转小火煮20至30分钟，待温度适宜后即可饮用。罗汉果具有止咳定喘、解热抗痨等功效，与雪梨的养阴清热作用相结合，对于急慢性咽炎、咳嗽等疾病有很好的疗效。单独用罗汉果泡水，对咽炎、喉炎、支气管炎的咳嗽也有一定效果。

二、蒸梨

将梨洗净去核，加入川贝母、百部、陈皮等药材，上锅蒸熟，每日食用一个。梨具有生津润燥、清热化痰的功效，配合药材的润肺止咳化痰作用，对支气管炎的咳嗽、有痰难咳出等症状有很好的疗效。

三、三仁粥

选用白果仁、甜杏仁、胡桃仁等食材，与粳米一同煮粥，煮熟后即可食用。白果性味甘苦，有敛肺气、定喘咳的功效；甜杏仁润肺止咳；胡桃仁补肾固精、温肺定喘。此粥不仅美味，而且具有多种功效。

四、银耳百合饮

将白木耳泡发后，加入冰糖和百合，放入蒸锅中隔水炖1小时，食用前加入蜂蜜。此饮品有润肺止咳平喘的作用，适用于干咳少痰、咽干气喘的患者。

五、芦根粥

将芦根与杏仁一同煎汁，然后加入粳米煮粥。芦根清热生津除烦，杏仁润肺止咳，粳米健脾和胃。此粥适用于咳嗽、有黄白痰、咽干口渴等症状的患者。

“肚子一空，万事皆空”，这句话充分说明了饮食的重要性。随着生活质量的提高，人们越来越关注吃什么、怎么吃。希望通过这些饮食疗法，让大家在享受美食的也能预防疾病的发生。除此之外，合理的饮食搭配和营养摄入同样重要，进入饮食频道，让我们共同科学的饮食之道。同时推荐阅读：她吃避孕药后 需要补充哪些营养？4种果汁 轻松去除脸上黑斑。