孩子骨折后如何补钙？

炎炎夏日，重庆的王女士遭遇了一个让人揪心的问题她的孩子不慎摔倒，导致骨折。传统的观念告诉她，骨头断了，多喝骨头汤，骨头便能好得更快。于是，王女士每天都精心熬制骨头汤，希望孩子能早日恢复。重庆儿童医院营养科的刘永芳医生为王女士带来了一场科学讲座，揭示了一些常见的饮食误区。

误区一：骨头汤是骨折患者的最佳食疗选择。许多家长像王女士一样，在孩子骨折后大量饮用骨头汤，希望汤中的钙质能够帮助骨骼恢复。刘永芳医生指出：“虽然骨头中的钙含量确实很高，但大部分是人体无法吸收的。经过长时间熬煮的骨头汤，其可吸收的游离钙含量相当有限。”据实验结果显示，熬煮数小时的骨头汤所含的游离钙量仅相当于一小包牛奶。单纯的骨头汤并不能满足骨折患者的营养需求。

误区二：乳饮料等同于牛奶。随着市场上乳饮料的普及，很多家长将乳饮料作为孩子摄取钙质的主要途径。刘永芳医生提醒家长：“这些乳饮料虽然含有一定的奶量，但远远不能满足孩子对钙质的需求。”有些乳饮料只是利用口感和名字来吸引消费者，实际上营养成分与真正的牛奶相差甚远。家长在选择乳制品时应仔细辨别。

误区三：受伤后应避免某些食物。有些家长认为某些食物会影响伤口愈合，如豆制品和花生等。刘永芳医生解释道：“这是一个误解。豆制品富含蛋白质和微量元素，有助于伤口愈合。”实际上，想要骨骼健康，需要的是全面膳食和均衡营养。骨折患者应该摄入足够的粮谷类食物以提供能量，同时摄取优质蛋白质、蔬菜和水果等营养素以促进骨骼生长和伤口愈合。

在讲座中，刘永芳医生还强调，家长应该关注孩子的全面营养摄入，而不是单一食物的摄入。骨骼健康需要多种营养素的协同作用，包括钙、磷、镁、维生素D等。适量的运动和阳光照射也是促进骨骼健康的重要因素。家长应该引导孩子养成健康的饮食习惯，注重膳食均衡和多样化，让孩子在成长过程中拥有强健的骨骼。