牛奶鸡蛋不能同吃！营养师私藏的6个牛奶饮食禁忌

标题：营养师私藏的六个牛奶饮食禁忌，你了解多少？

随着生活水平的提高，人们对于饮食的要求也越来越高，牛奶作为日常必备的营养食品，其食用禁忌却常常被人们忽视。今天，就让我们一起跟随营养师的脚步，了解那些你可能不知道的牛奶饮食禁忌。

一、牛奶与鸡蛋的早餐搭配

很多人喜欢早餐时喝牛奶配鸡蛋，然而专家指出，这样的搭配并不科学。经过一夜的能量消耗，人体急需丰富的碳水化合物来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋虽然营养丰富，却不能提供足够的能量。长期只食用牛奶和鸡蛋作为早餐，可能会导致粮食的缺乏，影响身体健康。

二、牛奶越浓越好？

这是一个普遍的误区。有人认为牛奶越浓，身体得到的营养就越多，于是刻意多加奶粉少加水。过浓的牛奶可能会导致婴幼儿腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食。对于身体娇嫩的婴幼儿来说，过重的负担与压力可能会导致更严重的健康问题。

三、牛奶与巧克力的搭配禁忌

牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，很多人会将二者混合食用。牛奶中的钙与巧克力中的草酸会产生化学反应，生成草酸钙，原本营养丰富的钙变成了对人体有害的物质。长期食用可能会导致缺钙、腹泻、儿童发育迟缓等问题。

四、牛奶与米汤、稀饭同服

这种做法看似可以使营养互补，实则不然。牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭中含有脂肪氧化酶，这种酶会破坏维生素A。对于正在发育的婴幼儿来说，维生素A的缺乏可能会影响其正常发育，两者最好分开食用。

五、牛奶与橘汁或柠檬汁的碰撞

在牛奶中加点橘汁或柠檬汁看似是个好主意，实际上却不可行。高果酸的橘汁和柠檬遇到牛奶中的蛋白质会使蛋白质变性，从而降低其营养价值。

六、用牛奶送服药物

有人认为用营养丰富的牛奶送服药物必定有益，其实不然。牛奶能明显影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物的浓度偏低。牛奶中的矿物质离子可能与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。服药前后一小时内最好不要喝牛奶。

由糖尿病网小编从人民网整理而来，希望大家在享受牛奶带来的营养的也能避免踏入这些饮食误区。正确的饮食习惯才能为我们带来真正的健康。在享受美食的也别忘了注意食物之间的搭配禁忌，保护好自己的身体。