调查显示国内近九成婴幼儿都补钙

近日，全民补钙成为网络热议的话题。据媒体报道，国内近九成的婴幼儿都在进行补钙，引发了社会各界的广泛关注。

补钙现象在全球范围内持续多年，尤其是在中国，无数的钙产品广告将钙描绘成神话般的存在，造就了一个庞大的产业。不可否认，的确有一部分国人需要补钙，但全民补钙的现象引发了广泛的关注和质疑。

以北京为例，无论是晨晨这样的婴幼儿，还是李阿姨这样的成年人，甚至是老年人，似乎都在进行补钙。北京大学医学部的李可基教授指出，在北京地区，特别是在婴儿和老年人群体中，补钙现象尤为普遍。

全民补钙是否意味着每个人都缺钙呢？对此，专家表示需要有一个明确的标准来界定。我国目前的膳食钙营养供给标准是每天800毫克。根据2002年的调查，中国人平均每天摄取的钙只有391毫克，不到推荐量的一半。这一数据似乎表明全国人民普遍缺钙。

医学界结合国内实际情况对钙的摄取量已经有了新的认识。李可基教授表示，当中国人维持每天毫克的钙基本摄入量时，在盛年期并没有与钙有关的营养问题出现。实际上，在制定标准时，必须考虑到大多数人的实际情况，并留有一定的余量。

我们的邻国日本，其饮食文化和人种都与我们非常相近。他们的标准是每天摄取600毫克的钙，如果去除富余量，也就是每天摄取约毫克的钙。那么，在日常生活中，婴儿的母乳和成人的一日三餐能否满足对钙的基本需求呢？

这个问题引发了人们的深思。通过记者的调查，我们发现很多人都在进行补钙，不仅仅是孩子、女人、孕妇和中老年人，甚至包括公公婆婆等家庭成员。大家似乎都认同补钙的重要性，并采取各种方式进行补钙。是否每个人都需要补钙，以及补钙的方式是否存在误区，仍然需要进一步的和研究。

全民补钙的现象确实存在，但并不意味着每个人都缺钙。在制定补钙标准时，必须结合实际情况，并留有一定的余量。也需要加强对补钙知识的普及，帮助人们更好地了解补钙的真相，避免走入误区。协和营养科专家于康为我们揭示了补钙的深层知识。他提倡一种立体补钙法，不仅包括每天摄入适量的牛奶、鸡蛋、瘦肉和豆制品，更要记住每天吃足一斤的新鲜绿色蔬菜。这种方法能够全方位地满足我们的钙需求。

对于一些人来说，补钙是必需的。特别是那些母乳不足、没有足够替代奶产品吃的婴儿，身体钙随年龄自然流失的中老年人，以及需要促进骨骼愈合的病人。传统的补钙认知中存在着一些误区。

虽然骨头和骨头汤在人们的认知中富含钙质，但实际上，于康指出中并没有钙，大量的是胆固醇。通过吃或喝骨头汤来补钙并不科学。海产品如虾和虾皮，虽然营养丰富，但实际的含钙量并不高，吸收效率也较低。虽然虾皮含钙的百分比高，但实际上其总量较低，与牛奶相比，其补钙效果并不显著。

关于补钙的另外一个误区是断断续续地补钙。于康指出，这种吃法会降低钙的吸收率。当外援性钙摄入高时，人体会自动调节降低吸收率；而当突然停止补充钙时，由于吸收率较低，身体可能无法满足钙的需要，可能导致继发性的缺乏。真正的补钙应该是一贯性的。

北京协和医院儿科教授宋红梅纠正了一个概念：老百姓说的补钙在医学上其实是维生素D的缺乏。因为维生素D缺乏会影响钙的吸收。真正的应该是补充维生素D，而不是单纯补充钙。补钙时还需要考虑到维生素D、维生素K的联合摄入，以及其他的一些元素，如镁和其他矿物质。

对于如何正确补钙，营养专家给出了具体的建议。要对自己是否缺钙做出基线评估，并结合医生的建议来确定是否需要补钙。补钙主要通过食物来实现，这是根本。如果食物补充有困难或者不耐受，可以在医生的指导下辅以药物补充。

专家也提醒大家，如果不能正确评估自己是否缺钙，可以先到专业医疗部门进行科学测试，确定缺钙后再进行科学的补钙。避免盲目补钙可能带来的后遗症。正确的补钙方式应该是全面、均衡、持续的，结合食物和必要的补充剂，以达到最佳的补钙效果。