女生食物成瘾 体重飙至170多斤

最近，一位身高仅一米五几，体重却高达170多斤的女生引起了广泛关注。她被诊断为“食物成瘾”，一种与毒品成瘾相似的心理疾病。这位女生一旦停止进食，就会出现心跳加速、内分泌失调等严重症状。

这位女生并非个案，现实生活中因心情不好而暴饮暴食的人并不少见。不久前，东南大学附属中大医院来了一位焦虑的女大学生，她的体重问题已严重到买不到合适的衣服。她的经历反映出食物成瘾的严重性：越吃越胖，越胖越想吃，甚至采取极端手段如吃泻药、催吐等，但始终无法摆脱对食物的强烈渴求。

食物成瘾，听起来似乎有些不可思议，但实际上已有研究证实这是一种上瘾行为。美国佛罗里达大学精神病学系的刘一军教授指出，高盐、高糖和高脂肪的食物能激活大脑中的奖赏信号，让人产生饱胀感，这与药物和酒精对大脑的影响类似。

东南大学附属中大医院心理精神科主任袁勇贵介绍，许多人在感到压力时，会借助食物来缓解焦虑。如果停止吃东西，他们会更加焦虑，甚至失眠。刘一军教授通过小鼠实验证明了暴饮暴食是对食物上瘾的行为。他发现，小鼠对糖的依赖就像酗酒者对酒精的依赖一样。

食物成瘾患者的戒除过程非常艰难，需要1到2年的时间，而且存在80%的复发率。这项疾病不仅影响患者的身体健康，还会对其心理造成严重影响。如同毒品成瘾一样，食物成瘾患者的大脑神经影像改变与常人不同。当看到食物相关的图片时，他们的大脑会产生兴奋或改变，这种改变被磁共振信号捕捉下来，与毒品成瘾中的改变相似。

我们应该重视食物成瘾这一心理疾病，关注那些因心情不好而暴饮暴食的人。他们可能需要我们的帮助和支持，以克服这一成瘾行为，恢复健康的生活。我们也应该注意饮食健康，避免过度依赖高盐、高糖、高脂肪的食物，以免陷入食物成瘾的困境。食品成瘾性：当美味变成困扰

在美食节目《舌尖上的中国》的引领下，各类中华美食激发了食欲，让人欲罢不能。食品厂商致力于研发超美味食品，追求色、香、味和口感的极致，从而引发人们强烈的食欲波动，让人产生“无法停止进食”的感触。对此，袁勇贵专家发出警告，过于精致的食物更容易让人产生依赖与成瘾。例如那些多糖、多油、多盐的快餐、甜品和咸腌食品，虽味美却可能让人陷入其中无法自拔。

研究揭示了一个令人担忧的现象：肥胖可能使人变得“笨拙”。随着过去三十年来我国肥胖率的急剧上升，肥胖问题已成为社会关注的热点。我国已跃升为世界第二大肥胖国，仅次于美国。袁勇贵专家指出，食物成瘾不仅会导致体重增加，更会带来认知功能的下降。肥胖人群的脑白质损伤日益受到关注，肥胖程度越高的人，其认知功能受损越严重。这是因为肥胖会导致大脑神经元传导速度下降，进而影响人的反应能力。好消息是，减肥至正常体重后，这种认知功能损伤有可能得到恢复。

食物成瘾的治疗是一个长期且充满挑战的过程。刘一军透露，基于对食物成瘾的研究，未来有望开发出新的肥胖治疗方法，如通过控制神经中枢来抑制食欲的减肥药物。如何判断自己是否对食物成瘾呢？袁勇贵表示，如果无法控制自己的进食行为，如同强迫症一般，一旦停止进食便感到不适，如心跳加速、焦虑等，那么就需要寻求专业的心理帮助，进行认知行为治疗。但治疗周期较长，一般为1至2年，且复发率高达80%，这对于每一位肥胖者来说都是一项艰巨的任务。

生活中的诱惑无处不在，美食便是其中之一。一时的快感与满足感或许会使人忽视健康的饮食方式和生活习惯的重要性。长期的暴饮暴食不仅会导致体重增加，更可能对身体健康产生不可逆的影响。为了自身的健康与幸福，我们必须学会控制自己的欲望，追求健康的生活方式。增肥易，减肥难，但健康的生活方式是我们永远的追求。希望每位爱美之人都能为了自身的健康与幸福，明智地选择饮食和生活方式。