生猪价格跌破10元

猪肉价格震荡：从跌破十元到行业影响解读

一、价格走势概览

2021年首次跌破十元关口

正当2021年春季全国的外三元生猪价格还在向高位攀升时，到了5月，价格突然急转直下，降至18.77元/公斤（约9.39元/斤），仿佛年内的高点被“腰斩”。与此云南的生猪价格也跌势汹汹，至同年9月已跌至9.73元/公斤，正式回归“个位数”时代。尤其值得关注的是，这是自2019年以来云南生猪（土杂猪）价格首次跌破十元大关。

2024年的持续下跌趋势

到了2024年8月28日，全国的外三元生猪均价已经降至19.86元/公斤（约9.93元/斤）。北方多个地区的价格已经跌破了十元大关，而南方部分省份的价格则逼近了每公斤二十元的关口。在华东和华中地区，龙头企业的生猪价格在短时间内下滑显著，达到了每吨下滑数十元的速度。

2025年的阶段性调整与震荡

到了2025年2月，全国半数省份的猪价已经跌破了十元一斤的大关。华中、华东地区的生猪成交价下滑尤为明显，跌幅高达数元每公斤。这种价格震荡给养殖户带来了极大的挑战。

二、区域价格分化现象

在区域价格方面，北方市场尤其是东北和华北地区率先跌破了十元大关。而在南方市场，西南地区的猪价则相对较低，如云南、贵州等地；与此相反的是福建和广东等地，猪价则维持在较高水平。这种区域间的价格差异反映了各地供需关系的复杂性和多样性。

三、下跌原因

价格下跌的背后有着多重原因：

1. 供应端压力：规模化养殖企业加速出栏，导致阶段性供应过剩。养殖户的恐慌性抛售以及北方散户的清栏行动加剧了市场的下行趋势。

2. 需求端疲软：消费淡季叠加替代品价格的下跌，使得猪肉的消费支撑不足。屠宰企业下调收购价，进一步加剧了供需失衡。

3. 成本与盈利的分化：自繁自养模式下的养殖成本较高，而散户和外购仔猪模式则面临较大的亏损压力。与此一些大型企业通过规模效应降低了成本，实现了盈利增长。

四、行业影响

生猪价格的震荡对整个养猪行业产生了深远的影响：

1. 企业业绩分化：一些企业如温氏、新希望等面临着净利润的下滑，而像牧原这样的企业则通过产能扩张实现了利润增长。

2. 养殖模式转型：随着中小散户的加速退出，规模化养殖的比重逐渐提升，行业的集中度进一步加强。

当前，生猪价格跌破十元的核心矛盾仍在于供需失衡。短期内，我们需要密切关注产能的去化节奏以及消费端的复苏信号。这一领域的动态不仅关乎养殖户的切身利益，也牵动着整个国民经济的大局。