重金砸不出好奶粉

在质疑与争议之中，我国乳粉企业重组之路接近完成。尽管关于某政策的传闻被工业和信息化部辟谣，但扶持乳粉企业兼并重组的消息已然传出，首批受益的企业名单已浮出水面。伊利、蒙牛、飞鹤、完达山以及高原之宝等领军企业有望入围，它们将获得中央财政专项基金、国家开发银行政策性贷款以及省级财政配套资金等全方位的政策支持，业内预计总额将超过300亿元人民币。

这并非易事。近年来，国产奶粉业经历了三聚氰胺事件、“早熟门”、“皮革奶”等风波的冲击，导致公众对国产奶粉的信任度大幅下降，进口奶粉在一线城市的市场份额甚至达到了惊人的90%。面对这样的困境，工信部出台了一系列政策并投入巨资试图振兴国内乳粉产业。

工信部此举的良苦用心可以理解，毕竟我国乳粉企业在奶源、养殖等方面存在不少问题，这些问题确实需要资金和政策来解决。单纯依赖优惠政策和资金扶持可能过于乐观。毕竟，政策的实施是一个长期而复杂的过程，能否持续作用直到问题根本解决仍是未知数。如何监督企业确保资金用于提升产品质量也是一个挑战。

更为重要的是，国内乳粉企业面临的最大挑战可能不是资金问题，而是消费者质量的疑虑。曾有调查显示，在购买婴幼儿奶粉时，超过七成的消费者不会选择国产品牌。在这种情况下，再多的资金和扶持政策也难以赢得消费者的信任。

要恢复消费者对乳粉企业的信心，必须先恢复他们对市场监管机构与检测机构的信心。消费者之所以偏好进口奶粉，是因为他们相信国外的质量管理与监管体系。我国乳制品行业的监管存在诸多问题，如食品安全法律体制建设落后、检验方法与标准缺失、社会监督机制不健全等。

工信部等机构应致力于建立一个有公信力的监管网络，完善乳品产业的监管机制，营造一个良好的生态环境。只有如此，才能真正恢复消费者对国产奶粉的信任。如果我们只依赖政策和资金投入，可能无法达到期望的效果。只有通过建立严格的监管体系和公信力，才能让消费者重新信任国产乳粉企业。