北京多家大型超市未对过期食品作明显提示

在热闹非凡的春节期间，国家工商总局的一项新要求引起了广大消费者的关注，那就是食品经营者必须对即将到达保质期的食品在经营场所进行醒目的提示。近期记者的走访发现，北京的多家超市在执行这一规定时似乎遇到了难题，如乐购、家乐福等超市中的食品“生日”信息难以被消费者找到。

昨日，记者走访了沃尔玛建国路店、乐购大成东店、家乐福双井店以及京客隆甜水园店等四家超市。在这些超市里，记者遗憾地发现，即将到期的食品并没有被醒目地提示出来。而这些食品实际上往往是超市促销的主力军。

在沃尔玛建国路店的乳制品区域，多款商品正在进行促销活动，以买赠形式为主。例如，一款圆盒装的完达山老酸奶被三个一摞用塑料袋包扎起来，这款产品的保质期为21天，超市目前正在进行买二赠一的促销，但消费者必须扒开外层漂亮的包装才能看到最上面一盒的生产日期。一旁的君乐宝酸奶因生产日期不同而价格不同，1月16日生产的目前是四个一包出售，即买三赠一，而1月23日生产的则是原价。这种模糊处理使得消费者很难判断食品是否接近保质期。

在乐购大成东店的乳制品区域，记者发现一种类似的情况。促销员将小瓶的味全优酸乳每两个捆在一起并贴上“买一赠一”的标签。当记者询问是否因为快过期而促销时，促销员表示，“没有快过期，只是日期不好而已。”她查看产品后指着生产日期说，“你看，4日才过呢。”在这些捆绑促销的商品中，消费者往往看不到搭售商品的生产日期。这使得消费者在购买时可能误选即将过期的产品。

虽然很多人认为食物过期后只是口感变差、风味改变、质量下降，只要没有严重发霉变味就应该吃掉以避免浪费。但微微健康网提醒我们，食物如水果放置时间长后，部分腐烂变质会产生大量有毒物质，这些有毒物质会向未腐烂部分扩散。即使吃的是未腐烂部分，其中的毒素依然会对人体呼吸、神经等系统构成威胁。消费者在购买食品时应多留心眼，注意查看食品的生产日期和保质期。