食用转基因大豆更容易患肿瘤?
日前,转基因大豆议题在社会各界引发了广泛的热议,其安全性成为人们关注的焦点。转基因大豆究竟是否安全?这一问题目前尚无确切答案。最近,黑龙江省大豆协会发布了一项令人关注的信息,声称转基因大豆与肿瘤存在高度相关性,这使得公众对转基因大豆的担忧进一步加剧。
在进口转基因大豆的巨大冲击下,我国本土大豆产业岌岌可危。尽管争议不断,但转基因大豆的进口数量在近年来却持续攀升。农业部最近批准发放了三个可用于加工原料的转基因大豆安全证书,这一决策再次掀起了激烈的争论。
黑龙江省大豆协会副秘书长王小语表示,他们对转基因大豆的安全性一直保持审慎态度,但在看到《2012中国肿瘤登记年报》后,意识到问题的严重性。报告指出,我国每天有大量的新癌症病例,而市场上有高达90%的大豆油被转基因大豆油所替代。
王小语指出,癌症发病率的年轻化和环境因素、饮食习惯等有一定关系。基于在粮食行业20年的经验,他认为致癌原因可能与转基因大豆油的消费存在极大相关性。
关于转基因与肿瘤的相关性研究,国外已有不少披露。例如,有科学家发现,食用转基因生物的动物可能会失去繁殖能力。而在我国,一些癌症高发区域恰恰是转基因大豆油的消费集中区域,如河南、河北、甘肃等地。相反,那些不以消费转基因大豆油为主的地区,如黑龙江、辽宁等地,癌症发病率则相对较低。
大豆油不仅仅是一种简单的脂肪,它对人体的发育起着重要作用。其中的维生素E成分,又称为生育酚,对人体最重要的作用是促进生殖。若这些对人体至关重要的营养物质来自于转基因产品,可能存在极大的健康威胁。
王小语强调,他们的报告指出,食用转基因大豆油的消费者更容易患肿瘤和不孕不育病。在未能得出明确的安全结论之前,转基因大豆油不宜用于商业消费。今年4月,他向黑龙江省农委提交了这一报告,希望能引起重视,但至今尚未收到回复。这一问题仍然悬而未决,需要更多的人关注和研究,以保障公众的健康和安全。