喝红酒的好处 喝红酒可防眼疾

英国的新研究发现，除了众所周知的胡萝卜，还有一种我们日常生活中的常见事物红葡萄酒，也对视力大有裨益，甚至能够预防未来的眼部疾病。这一令人振奋的消息，源自英国赫尔大学视力手术研究中心的权威眼科专家米林德潘德博士。

潘德博士的研究指出，紫葡萄皮中富含的白藜芦醇，能够有效遏制与年龄相关的眼部肌肉退化，从而防止视力问题。这种物质更能够阻止眼部血管的过度生长，避免由此引发的衰老性黄斑变性，这种病症往往会导致视力下降。

白藜芦醇这种存在于红酒和紫葡萄中的植物多酚，正在成为抗击衰老性黄斑变性的重要武器。它能够通过阻止眼部失控的血管生长（也称为血管生成），保护视力。尤其对于糖尿病患者来说，白藜芦醇在防止视网膜病变方面表现出显著的效果。

除了红葡萄酒的益处之外，研究还表明，食物中的另一种成分黄体素，同样有助于增强眼部肌肉，保护视力。甘蓝、西兰花、菠菜等富含黄体素的食物，都是保护视力的得力助手。

为了维护视力并预防眼部疾病，我们在饮食上应多摄入维生素A、维生素E、黄体素、玉米黄质以及重要的脂肪酸等营养素。这些营养素在色彩鲜艳的食物中含量丰富，比如玉米、黄柿子椒、橘子以及橙子等。它们共同协作，为我们的眼睛提供全面的保护。

这一研究为我们提供了更多保护视力的方法，我们可以更加科学地通过日常饮食来维护视力健康。想了解更多关于视力保护的知识和精彩内容，不妨继续阅读，让我们一起守护心灵的窗户。