夏季教你自制桂花酸梅汤

夏日冰爽酸梅汤，桂花飘香解暑忙

夏季的热浪让人汗流浃背，此时若能来一杯冰镇酸梅汤，那简直是人间美事。特别是自制的酸梅汤，放入冰箱冷冻后，那冰凉与酸甜的完美结合，简直是消暑圣品。今天，流产网小编为你推荐一款特别的桂花酸梅汤，快跟随我来看看如何制作吧！

桂花酸梅汤的独特魅力

桂花，这天然的药材，在中药店里随处可见。它的性温味辛，拥有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的神奇功效，对于痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛都有显著的疗效。仅仅从健胃和治食物不振这两个方面看，桂花与酸梅汤的结合简直是天作之合。那么，这款桂花酸梅汤如何制作呢？

制作桂花酸梅汤的原料与步骤

原料：干乌梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克以及适量的冰糖或红糖。

步骤：

1. 在药店或干货市场购买干乌梅和山楂，先用清水泡开。

2. 将泡开的乌梅、山楂与桂花、甘草一起用纱布包裹起来。

3. 在大锅中注满水，放入纱布包，用大火煮沸。

4. 水煮沸后，加入适量的冰糖或红糖。

5. 转小火，慢慢熬煮2-3小时，直到水被熬去一半，酸梅汤的香气四溢。

如此，这款桂花酸梅汤就完成了。你可以将制作好的酸梅汤放入冰箱冷藏，享受那冰凉的酸甜。夏季里，来上一杯自制的桂花酸梅汤，既能解渴又能消暑。除了酸梅汤，你还想了解哪些夏季消暑美食呢？点击这里，带你更多夏日美食。让我们一起在炎炎夏日里找到清凉的一隅！