山菊花的药用价值

一、山菊花的迷人风采

山菊花，又被称为山野菊、路边菊、野黄菊、苦薏等，是菊科菊属的一种多年生草本植物。它广泛分布于我国的东北、华北、华中、华南及西南各地，生长在山坡、荒野和路边。山菊花具有独特的美感和极高的药用价值，是一种深受人们喜爱的保健饮用茶。

尽管野菊花的资源十分丰富，但目前我国大部分省区仍未能充分开发这一宝贵的野生资源。其开发利用的前景却异常广阔。野菊花在药品、食品、化妆品等领域具有巨大的开发潜力。

二、野菊花的神奇功效

野菊花具有丰富的药用价值。它功能清热解毒，消肿，对多种细菌如金黄色葡萄球菌、白喉杆菌、链球菌、绿脓杆菌等均有抑制作用。在医疗实践中，野菊花被广泛应用于多种疾病的治疗。

野菊花还含有丰富的活性成分，如菊醇、野菊花内酯、氨基酸、微量元素等。其水提取液对心血管系统有明显的保护作用，能提高心输出量，增加心肌供氧量，保护缺血心肌的正常生理功能。

三、野菊花的化学成分研究

野菊花的化学成分丰富多样，具有生物多样性的特征。由于地理环境和产地的差异，其挥发油含量及成分也各不相同。例如，广西、广东、湖北等地的野菊花都含有樟脑、一侧柏酮等成分，但含量有所不同。

四、野菊花的药理作用

1. 对心血管系统的作用：野菊花注射液对心血管系统有显著的保护作用。注射给药后，能增加冠脉流量，降低心肌耗氧量，对实验性心肌梗塞或供血不足的犬有明显保护作用。

2. 对血小板聚集的影响：野菊花注射液能明显抑制家兔血小板聚集，其抑制作用强于丹参和党参。

3. 降压作用：野菊花乙醇浸膏水溶液对猫和犬都有明显的降压作用。其降压特点为缓慢而持久，且无严重毒性反应。

山菊花，尤其是野菊花，是一种具有丰富药用价值和开发前景的宝贵资源。其独特的功效和广泛的药用价值使它在药品、食品、化妆品等领域具有巨大的开发潜力。随着研究的深入，野菊花的更多奥秘和价值等待我们去发掘。野菊花具有独特的降压作用机制，其流浸膏水溶液通过腹腔注射，对猫仍具有显著的降压效果，并能有效抑制颈总动脉的加压反应。研究表明，野菊花的降压并非通过降低心输出量、阻滞交感神经节或迷走神经反射机制，而是与其抗肾上腺素能力、扩张外周血管以及可能涉及的抑制血管运动中枢有关。

在评品野菊花保健饮料时，我们主要关注其感官、理化和微生物指标。该饮料色泽呈淡黄色，清亮透明，香味独特，协调着野菊和茉莉的芬芳，味道天然，酸甜适中，无分层和异味。其理化指标包括糖度5%，铅≤2mg/ kg，铜(以 Cu 计)≤10mg/kg。在微生物方面，其菌落总数(cfu/mL)≤100，大肠菌群(cfu /100mL)≤6，且不得检出致病菌。

野菊花在我国资源丰富，具有广泛的药用价值。除了已知的抗菌、抗氧化和抗炎作用，其在心血管系统方面的潜力也不可忽视。目前已有的中成药如野菊花栓、野菊花注射液等，大多以复方汤剂的形式存在。野菊花还可作为健康饮品，具有清热解毒、生津止渴的功效，深受消费者喜爱。山菊花的作用与功效主要表现为清热解毒和消肿，对多种细菌及病毒都有明显的抑制作用。

展望未来，野菊花的开发潜力巨大。随着人们对天然、健康的追求，野菊花的应用领域将更加广泛。其独特的降压作用、抗菌抗炎效果以及作为健康饮品的优势，都使得野菊花在未来的医药和食品领域具有巨大的市场前景。随着科研的深入，野菊花的更多功效和作用机制将被发掘，为人类的健康做出更大的贡献。