柠檬绿茶有效护心

美国普渡大学研究发现，柠檬中的维生素C能够大幅提升人体对茶多酚的吸收能力，这一效果甚至达到了惊人的13倍。而胡萝卜所富含的维生素A对于预防感染具有关键作用，但如果没有牛肉中的锌元素配合，维生素A无法发挥其应有的功能。合理的食物搭配能够产生超乎想象的“化学作用”，为我们带来1+1＞2的健康效果。美国《预防》杂志为此列出了11种健康力量大配对。

一、保护心脏的最佳搭档是绿茶与柠檬。绿茶富含茶多酚，这是一种对心脏非常有益的强氧化剂。茶多酚难以被人体吸收，大部分都会被排出体外。柠檬中的维生素C能有效提高人体对茶多酚的吸收率，达到惊人的13倍。在饮用绿茶时加入柠檬汁，可以更好地保护心脏健康。

二、锻炼与音乐的结合能提升脑力。俄亥俄州立大学的研究发现，适度的锻炼能让人精神焕发，如果在锻炼时配以音乐，人的口头表达能力会显著提高。这是因为锻炼能刺激中枢神经系统，改善综合表现，而音乐则能帮助人理清思路。

三、牛肉与胡萝卜的搭配能增强免疫力。胡萝卜中的维生素A对于预防感染至关重要，没有牛肉中的锌元素，维生素A无法发挥其预防感染的效用。

四、塑造体形的最佳组合是力量训练和伸展运动。穿插进行力量训练和伸展运动可以增长20%的肌肉力量。

五、类维生素A和过氧化苯酰的联合使用能更有效地消除痤疮。研究发现，二者合用可以将痤疮减少50%。

六、鸡蛋和橙汁的搭配能帮助赶走疲劳。素食者因铁元素摄入不足而容易感到疲劳，维生素C能提高铁元素的溶解度，保证素食者从食物中吸收充足的铁。

七、咖喱和黑胡椒的组合能预防老年痴呆。咖喱中的姜黄素具有抗癌能力，能阻止β淀粉样蛋白在大脑中沉积，而黑胡椒能提高姜黄素的吸收能力。

八、咖啡和有氧运动的结合能预防皮肤癌。美国罗格斯大学的研究发现，做有氧运动前喝咖啡，能提高免疫系统杀死皮肤癌细胞的能力。

九、汉堡包和酸奶的搭配能减少脂肪吸收。吃饱和脂肪含量较高的食物时，搭配钙质丰富的餐后甜点，可以有效阻止脂肪酸的消化吸收。

饮食的重要性不言而喻，“肚子一空，万事皆空”。随着生活质量的提高，我们不仅要关注吃什么，更要关注怎么吃。科学合理的饮食搭配才能带来健康的身体。编辑推荐阅读更多关于饮食的推荐和建议。