全国药品交易会上海开幕东汝阿胶展望未来发展

阿胶自古以来便是滋补养生的佳品，深受人们的喜爱。无论是药用还是保健，阿胶都发挥着重要的作用，尤其受到广大女性朋友的追捧。

近日，在上海举办的全国药品交易会上，一家名为东汝阿胶的年轻企业引起了广泛关注。他们不仅带来了创新产品，还喊出了让普通百姓都吃得起阿胶的口号。其董事长焦之习在接受记者采访时，分享了企业的发展历程以及对阿胶行业的看法。

焦之习，这位山东汉子，与阿胶结缘已有近30年的时间。他18岁时便开始与驴皮打交道，那时对阿胶的了解并不深。但一次偶然的机会，他进入了一家阿胶龙头企业，并开始了对阿胶古法工艺的学习。经过6年的实践，他逐渐积累了丰富的经验，并在企业内多个部门任职。他并不满足于现状，心中有一个更大的梦想让每一个老百姓都能吃上阿胶。于是，他毅然离开了已供职16年的大企业，开始了自己的创业之路。

东汝阿胶成立于2013年，主要生产国药准字的阿胶、鹿角胶、龟甲胶等产品。焦之习透露，他们目前正在研发一种方便食用的新产品泡腾片。只需将其放入水中，即可轻松食用，这一创新大大方便了上班族。对于市面上五花八门的“阿胶零食”，焦之习表示这些产品的功效有限，只能作为休闲食品。若想要体验阿胶的真正功效，还是得选择传统工艺制作的阿胶。

焦之习表示，东汝阿胶的销售网络已遍布全国。尽管目前市场占有率还不足10%，但他有信心在未来扩大市场份额至近一半。企业正在积极全新的销售渠道和服务模式，计划利用互联网提升消费者的购物体验。未来，消费者在家中就能享受到专人送来的熬制好的阿胶。

据不完全统计，整个阿胶市场规模庞大，价值约300亿。由于原材料紧缺，阿胶价格每年都会有不同程度的涨幅。焦之习认为阿胶与野山参、冬虫夏草等名贵中药材有所不同，不具备爆炒的条件。目前，阿胶已经成为人们日常饮食的一部分，而且通过规模化养殖和外国进口也能保证原材料的稳定供应。尽管市场需求不断增长，原材料供应仍有不足，但随着人们生活水平的提高，普通消费者也能够承受其价格的涨幅。目前来看，阿胶价格在近两年内将趋于稳定。

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