提高免疫力，老年人可享健康晚年

人体的免疫系统犹如一道守护健康的坚固长城，时刻抵御着外来病菌的入侵，让疾病远离我们，与健康紧密相连。这面“长城”并非坚不可摧，许多因素都可能削弱其“抗打击能力”，其中锌的作用尤为关键。一旦机体缺锌，免疫力便会大幅下降，各种感染性疾病便会如潮水般汹涌而至。

这个重要的免疫系统刺激抗体和细胞的形成，摧毁或中和外来的病原体。但随着年龄的增长，这个精密系统逐渐失去效力，一些区分敌我的细胞也会逐渐消亡。结果，系统失去分辨好坏的能力，病毒和细菌趁机繁盛，一些原本轻而易举就能击退的简单症状，如感冒和咽喉痛，也会变得异常活跃。当免疫力下降时，它甚至会转而攻击人体本身健康的组织和器官，导致灾难性的疾病。这也是为什么像风湿性关节炎这样的自身免疫力失常疾病在老年人中如此普遍。

幸运的是，科学家们已经证实，补锌是提高人体免疫力的有效途径。锌在人体免疫系统中扮演着举足轻重的角色。研究表明，许多老年人都缺乏这种关键矿物质。这可能是由于年龄增长导致的饮食问题，或者身体吸收能力下降。一项由美国韦恩州立大学的研究人员进行的研究表明，给锌不足的老年人每天服用适量的补锌制剂，可以有效改善其免疫功能。在服用额外的锌6个月后，他们的胸腺肽水平显著提高。胸腺肽（锌是其主要成分）是制造成熟T细胞的关键物质，是身体防御外来入侵者的前线。

专家建议，老年人缺锌时，可以通过补锌来纠正。最理想的方式是通过食物补锌，老年人在日常饮食中应多吃富含锌的食物，如瘦肉、鱼类、动物肝脏、牡蛎以及麦芽、山核桃等。对于缺锌症状明显、免疫力低下的老年人，强烈推荐服用补锌产品，这能有效补锌、增强免疫力。

免疫力下降是大多数老年人面临的问题之一，也是导致他们疾病不断的原因之一。提高免疫力是保证老年人身体健康的基本前提之一。而合理的补锌则是实现这一前提的重要手段。让我们通过科学的饮食调整，为免疫系统的健康保驾护航，让老年生活更加健康、幸福。