一、推荐食物
1. 高蛋白饮食
每日蛋白质摄入量建议1.2-1.5克/公斤体重,优先选择鸡蛋清、脱脂牛奶、鱼肉、瘦肉等优质蛋白。
蛋白质缺乏可能加重肌肉消耗,但过量会增加肾脏负担,肾功能异常者需调整摄入量。
2. 富含铁和维生素的食物
瘤患者常伴有贫血,建议食用猪肝、鸭血、、黑木耳等补铁食物。
新鲜蔬菜水果(如胡萝卜、西兰花)可补充维生素,促进细胞修复。
3. 易消化食物
化疗期间可选择山药粥、藕粉、面条等软烂食物,减轻胃肠负担。
少量多餐(每日5-6餐),避免空腹化疗。
二、禁忌食物
1. 高钙高盐食物
限制乳制品、虾皮等高钙食物(每日钙摄入≤800毫克),避免加重高钙血症。
腌制食品、加工肉类含钠高,每日盐分应控制在3克以内。
2. 高嘌呤及刺激性食物
避免动物内脏、浓肉汤、海鲜等嘌呤高的食物,以防尿酸升高。
辛辣食物(辣椒、花椒)、酒精会刺激胃肠道,干扰治疗。
3. 生冷及不洁食物
禁止生鱼片、未杀菌乳制品,所有食材需彻底加热,预防感染。
避免油炸、烧烤等高温烹饪方式。
三、其他注意事项
水分补充:每日饮水量2000-2500毫升,肾功能不全者需调整。
饮食卫生:餐具消毒,水果去皮,避免隔夜变质食物。
特殊情况:血小板低时避免活血食物(如山楂、黑木耳),可尝试五红汤(红枣、红皮花生等)辅助升血小板。
以上建议需结合患者个体情况(如肾功能、化疗阶段等)调整,并在医生或营养师指导下执行。