寒冷的冬季一定要吃这3种食物哦

冬季养生保健：大白菜、大红萝卜与大葱的食疗价值

随着大雪节气的到来，寒冷的天气让人们开始感受到身体的不适。这时，中医养生保健专家建议，不妨在冬季多食用大白菜、大红萝卜和大葱等食材，它们不仅美味可口，更具有一定的冬季养生保健功效。

一、护肤养颜大白菜的冬季魔法

冬季空气干燥，寒风凛冽，不少人的皮肤开始出现干燥、紧绷的情况。在这个季节，大白菜成为了一种极佳的护肤食品。它含有丰富的维生素C和E，具有美容养颜的效果。而且，大白菜中的粗纤维不仅能润肠通便，还能刺激肠胃蠕动，促进排毒，为肌肤注入源源不断的活力。

特别提醒大家，大白菜的切法也有讲究。竖着切的大白菜能够更好地保存水分和营养素。顺丝切的大白菜更有利于刺激肠蠕动，增强排毒效果，让你的肌肤在冬季也能保持水润光泽。

二、补钙佳品大红萝卜的冬日秘密

冬季阳光微弱，人体的钙源需求变得更加迫切。钙是构成骨骼的主要成分，对于老年人来说尤为重要。很多人购买大红萝卜时习惯削掉萝卜缨，但王东旭副主任中医师提醒大家，萝卜缨是含钙量最高的蔬菜，非常适合缺钙的人群。

萝卜缨的维生素易流失，最好是焯水后凉拌食用。一份凉拌萝卜缨就能满足人体每日所需的维生素A和K，以及大部分叶酸和钙、锰等营养元素。

三、通阳良药大葱的冬令功效

中医认为，冬季天气寒冷，阳气潜藏。如果不注意保暖，寒邪入侵就容易生病。冬季应该注重对阳气的护养。在这个季节，适当食用大葱有助于预防风寒感冒或辅助治疗。

虽然大葱的葱绿部分营养含量较高，但从疏阳和食疗的角度来看，葱白的效用更大。很多风寒感冒的经典食疗方都有葱白入药。大葱味辛，性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用。除了用于防治风寒感冒外，对于阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通等症状也有一定的食疗效果。但胃肠道疾病患者，特别是溃疡病患者不宜多食。

在这个寒冷的冬季，不妨将大白菜、大红萝卜和大葱融入日常饮食中，让它们为你带来健康和活力。保持健康的身体，享受美好的冬季生活！