吃货必知:5招猎杀夜市高热量食物

肿瘤治疗 2025-05-23 10:11肿瘤治疗www.zhongliuw.cn

「夜市」是许多人钟爱的热闹场所,漫步其中,品尝各式各样的美食,真是一种别样的享受。夜市美食的普遍特点是高油、高糖,稍微一不注意,摄入的热量就会超标。为了健康,我们需要有所节制。

台北市万芳医院的营养师方晴谊指出,夜市美食的热量不容小觑。脆皮臭豆腐配大肠面线,珍珠奶茶配炸鸡排,这些组合热量惊人。若想要享受美食的同时又少摄入热量,建议选择蒸、煮的食物,相较于炸物,它们的热量更低。

一种隐藏版的高热量食物棺材板,其热量超过500大卡,令人震惊。而一杯普通的珍珠奶茶,平均热量竟高达550大卡,相当于一个便当,也就是说,你喝下的其实是61克油脂。

除此之外,夜市小吃还添加了各种人工添加物以提升色香味,长期食用必然对身体造成负担。我们应尽量避免煎炸烩四种料理方式,少吃勾芡料理,避免汤汁喝光、不加过多的肥胖酱汁,这样才能有效减少不必要的热量摄入。

值得一提的是,吃完宵夜后不要马上睡觉。方晴谊营养师强调,对于怕胖或患有慢性病的人来说,夜市虽好,却需警惕。一不小心,就会摄入过多热量而不自知。建议逛夜市前,先吃些高纤维的蔬菜增加饱足感,选择饮料则以未加糖的茶或白开水为佳。吃完宵夜后,最好等待两小时再睡觉,以降低身体对食物的吸收。

对于热爱夜市的吃货们,这里有三招必备攻略。与人结伴分享食物是减少热量摄取的好方法。在选择小吃时,应优先选择热量低的食物,并避免加工食品和高糖食品。尽量避免煎炸等料理方式,选择蒸煮的方式更能保持食物的营养和低热量的特点。总之在享受美食的同时也要关注自己的身体健康哦!

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