过多吃粗粮致胃病几率增

在当下粗粮备受推崇的时代，许多市民却对“粗粮”的概念存在误解。他们认为只要食物名称中带有“麦”字，就是全麦食品，同时坚信多吃粗粮对身体有益无害。二军大附属长海医院消化内镜诊疗中心主任李兆申教授近日指出，过量食用粗粮可能会给身体带来不良影响。

在临床实践中，李兆申教授经常遇到一些病人。这些病人表示，他们按照养生书籍的建议大量食用粗粮，虽然起初感觉良好，但久而久之却出现了胃胀、腹痛等不适。甚至在黄州区中心医院内科诊室，一位年轻女士因为过量食用粗粮导致胃溃疡中期而紧急就医。

粗粮，顾名思义，指的是食物较为粗糙。虽然它们含有丰富的纤维，适量食用有助于促进肠道蠕动，但是长期过量食用却可能对胃肠道功能造成破坏。复旦大学附属中山医院普外科许剑民教授表示，过多的粗粮会增加胃内部摩擦，损伤胃黏膜，从而引发胃炎、胃溃疡等疾病，甚至增加癌变风险。

粗粮中的蛋白质、微量元素等营养成分在人体中的吸收利用率较低。长期大量摄入粗粮，可能会导致人体抵抗力下降，从而引发其他疾病。在追求健康饮食的过程中，我们应该理性对待粗粮，合理摄入，避免过量。

粗粮并非多多益善。在食用粗粮时，应该根据自身身体状况和营养需求，适量摄入，保持膳食平衡。健康饮食才是我们追求的根本目标。