陈皮怎么吃可以止咳化痰

陈皮：止咳化痰的食疗佳品

你是否曾被咳嗽困扰，寻求各种方法以求缓解？陈皮，这一传统中药材，或许能帮你解决烦恼。不仅可以入药，陈皮还能通过食疗的方式，帮助我们止咳化痰。

一、陈皮茶

想要通过茶饮来舒缓咳嗽，陈皮茶是不错的选择。制作陈皮茶非常简单：只需取10克陈皮，洗净后撕成小块，放入茶杯中，注入滚烫的开水，盖上杯盖，让陈皮的味道充分渗出。约10分钟后，去渣，加入少量白糖，即可饮用。稍凉后，放入冰箱冷藏，口感更佳。

此茶特别适用于脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振以及咳嗽多痰的人群。它不仅具有止咳化痰的功效，还能健胃，帮助我们改善消化问题。

二、陈皮粥

对于喜欢早餐吃粥的朋友，陈皮粥是绝佳选择。制作时，取10克陈皮，洗净切细，用水煎煮后去渣取汁。将大米淘净，加入陈皮汁及适量清水，煮为稀粥。每日一剂，或研为细末，每次取3-5克调入稀粥中服食。

此粥不仅美味可口，而且具有止咳化痰、行气健脾的功效，对于脾胃气滞、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多等症状有很好的缓解作用。

三、陈皮炖雪梨

雪梨的甘甜与陈皮的香味相结合，制作出的陈皮炖雪梨既美味又营养。将梨洗净切碎，与冰糖、陈皮一起放入砂锅中，烧开后转小火煮40-50分钟，即可饮用。这道炖品特别适合小儿咳嗽，具有止咳化痰、和胃润肺、养护咽喉的功效。

陈皮不仅是中药材，也是我们日常生活中的食疗佳品。无论是制作陈皮茶、陈皮粥还是陈皮炖雪梨，都能帮助我们止咳化痰，舒缓咳嗽带来的不适。不妨试试这些简单易做的食疗方法，让陈皮帮你解决咳嗽的烦恼吧！