冬季预防肝癌 多吃3种食物

1、莴笋增食欲、防

莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及素C，而臭莴笋素可促进胃液、消化酶及胆汁分泌，有助于、病毒携带者以及慢性肝病患者增进食欲。合并贫血者常吃莴笋，可促进有机酸和酶分泌，增加铁质吸收，有助于血小板上升和恢，防止病情恶化。

2、芦笋减轻感

芦笋含有的核酸、叶酸、谷胱甘肽、胆碱、、甘露聚糖、肽酶等均能有效抑制癌细胞生长。芦笋还可作为患者进行食疗的营养品，可减轻疲劳、增进食欲。

3、竹笋通便、排毒

竹笋食疗可达到通便作用，肠道中的大肠杆菌能把竹笋纤维素合成人体所需的维生素，还能与肠道中胆固醇代谢产物胆酸合成不能被吸收的复合废弃物排出体外。