咖喱有防病抗癌作用,肿瘤是啥

   咖喱是含姜黄素最丰富的食物之一，已有的许多研究证实，姜黄素有很高的保健价值。咖喱中含有一种姜黄色素的化学物质，可以阻止癌细胞增殖，对预防癌症、特别是白血病效果很明显。葡萄肿瘤,临床肿瘤学杂志,脑肿瘤的症状是什么,肿瘤与病毒,恶性肿瘤并发症,曾有研究发现咖喱中的姜黄素能促进产生一种提高免疫系统抵抗力的蛋白质。，姜黄色素还可以消除吸烟和加工食品对身体产生的有害作用。研究还发现，咖喱中所含的孜然芹和胡荽等物质对心脏也是很有益的。姜黄素能协助机体抵抗细菌和病毒，其中包括引起肺结核的病菌。其实咖喱是一种神奇的香料，大家总认为天凉吃它比较好，可让身体感受到暖意，疲乏吃它会使人振作，其实夏季也同样适合吃咖喱，可以令人食欲增加，还能防病抗癌。