安阳肿瘤医院的营养餐

安阳市肿瘤医院在营养餐服务方面提供了专业化的解决方案，结合科学营养搭配和便捷的订餐系统，为患者和职工提供个性化支持。以下是主要服务内容和特点：

一、科学营养配餐

1. 减脂健康餐

医院为职工设计的减脂食谱严格遵循低油低盐低糖原则，采用优质蛋白质与碳水化合物搭配，每份餐食标注具体营养成分（能量、蛋白质、脂肪等），并通过食堂实践调整优化。

2. 围手术期饮食指导

针对食管癌患者，术前术后提供半流质/流质高蛋白饮食方案，术后采用渐进式喂养（从米汤过渡到半流质），并建议联合营养制剂补充，强调少食多餐（每日4-5顿）。

3. 低蛋白血症调理

通过控制热量摄入（卧床患者20-25千卡/千克天）和优质蛋白补充（蛋、深海鱼、大豆等），搭配微量元素（锌、硒、铁）食物，改善血清蛋白水平。

二、特色服务模式

1. 线上订餐系统

支持患者通过小程序或APP提前预订治疗膳食（如糖尿病餐），填写身高、体重及过敏史后，营养师会定制热量匹配的套餐，优化配送流程。

2. 肠内营养配置区

食堂内设专业配置区，为住院患者提供定制化肠内营养包，配备液体封装机、紫外线杀菌等设备，满足特殊需求患者的个体化干预。

三、实操建议

- 化疗期食谱：推荐少食多餐（每日6餐），例如全麦馒头配豆浆、蒸鱼搭配西蓝花等易消化高蛋白组合。