坚果与肿瘤 坚果对癌症病人的好处

一、营养价值与健康益处

1. 补充营养

坚果富含蛋白质、健康脂肪（如不饱和脂肪酸）、维生素E、B族维生素及矿物质（钙、铁、锌等），能帮助患者维持免疫力、修复组织，并改善营养状态。

2. 抗氧化与抗炎

坚果中的维生素E、硒、多酚等抗氧化成分可清除自由基，减轻氧化应激和炎症反应，可能辅助抑制癌细胞生长。例如核桃的ω-3脂肪酸和抗氧化剂对减缓癌细胞扩散有潜在作用。

3. 调节代谢功能

4. 特定癌症的辅助作用

二、注意事项

1. 适量食用

坚果热量较高，每日建议摄入约30克（一小把），过量可能导致体重增加或消化不良。

2. 个体化选择

3. 结合治疗阶段

化疗或放疗期间若出现消化道症状（如恶心），需减少坚果摄入频率。

三、推荐坚果类型

坚果是癌症患者饮食的有益补充，但需根据个体情况调整种类和摄入量。