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职场上班族带饭成为胃癌的诱因

胃癌 2017-04-20 06:46胃癌治疗www.zhongliuw.cn
在现今工作压力大、工作时间长而人又越来越懒的情况下,很多在职女性甚至男性会带饭到公司,有很多都是前一天晚上做好第二天带去公司的

   导读:在现今工作压力大、工作时间长而人又越来越懒的情况下,很多在职女性甚至男性会带饭到公司,有很多都是前一天晚上做好第二天带去公司的。早上起来做饭要早起,而前一天晚上吃剩下的饭菜可以作为第二天的午饭,方便又不浪费。

  1.亚硝酸盐来自哪里

  蔬菜生长时会吸收氮肥,并转化成硝酸盐储存在体内。在储藏或细菌滋生时,硝酸盐会被转化成亚硝酸盐,这就是隔夜菜中会有亚硝酸盐的原因。

  鱼和肉中的亚硝酸盐含量都很低,所以鲜肉中一般是极低甚至是没有的,如果有比较多,可能是人为添加。我国法律已经禁止在餐饮业中添加亚硝酸盐了。

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