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良性肿瘤患者的营养 良性肿瘤患者的营养需求

胃癌 2025-07-17 15:13胃癌治疗www.zhongliuw.cn

一、基础营养原则

1. 优质蛋白质摄入

  • 推荐鸡肉、鱼肉、鸡蛋、豆制品及低脂乳制品,有助于组织修复和免疫力提升。
  • 术后患者需增加蛋白质补充,如鲈鱼、鳕鱼等易消化鱼类。
  • 2. 维生素与矿物质补充

  • 多食深色蔬菜(、西兰花)和水果(橙子、猕猴桃),富含维生素C、E及抗氧化物质。
  • 坚果、海产品(如海带)可提供锌、硒等微量元素。
  • 3. 膳食纤维与健康脂肪

  • 全谷物(糙米、燕麦)、豆类促进肠道健康。
  • 适量橄榄油、深海鱼补充不饱和脂肪酸,减少炎症反应。
  • 二、需避免的食物

  • 刺激性食物:如辛辣、酒精、浓咖啡,可能加重消化负担。
  • 高糖高盐食品:腌制类、甜点易导致代谢紊乱。
  • 加工食品:含添加剂、人造脂肪的食物可能增加健康风险。
  • 三、个体化调整建议

  • 术后恢复期:以流质/半流质饮食为主(如米粥、蒸蛋),逐步过渡到软食。
  • 夏季调养:可适量食用苦瓜、冬瓜等清热食材,搭配生姜平衡寒性。
  • 运动结合:适当骑行、太极拳等温和运动,辅助增强体质。
  • 四、注意事项

  • 无需刻意“饿肿瘤”,营养不良反而影响康复。
  • 避免盲目使用补品,部分含激素成分可能干扰恢复。
  • 建议根据具体病情和医生指导制定个性化饮食方案。

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