冬天进补多吃红薯 9种进补食物不可少
冬季是滋养身体的黄金季节,这个时候正是我们调理身体,储备健康的好时机。下面就由试管婴儿网小编为你推荐九种胜过补药的食物,它们都是冬季养生的绝佳选择。
不得不提的是红薯。红薯是冬季养生的重头戏,特别是黄心的红薯更是粮食中的营养佳品。它富含黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。常吃红薯,不仅能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,还能防止胶原病的发生。
接下来是南瓜。南瓜不仅含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素等营养成分,更有润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘等功效。据《滇南本草》记载,南瓜性温,味甘无毒,是冬季养肺的好食材。
糙米也是冬季养生的好选择。经过精加工的大米虽然洁白细腻,但在碾制过程中胚芽等营养部分会被磨掉。而糙米保留的营养更加全面,维生素保留较多。
茄子是价廉物美的大众蔬菜,也是食疗佳品。中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能。冬季吃茄子能降“火气”,除秋燥。
银耳以其色白如银得名,具有滋阴清热、润肺止咳、养胃生津等功效。海苔则含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,能保护人体免受放射线的伤害。肌肤衰老的主要原因就是细胞间丧失了“沟通”能力,而海藻海苔所含的脂肪酸可以重建细胞间的桥梁,恢复细胞膜的流动,让皮肤更紧致有弹性。
还有核桃,俗话说得好”七月核桃八月梨“,核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,营养最全面,有养肝补肾、润肠通便的作用。生食核桃营养损失最少。
芋头富含淀粉,每100克鲜品中含有多种营养成分,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱的人群食用。
最后要提的是蘑菇。蘑菇富含一种抗氧化剂,能预防细胞异常生长和繁殖,预防癌症肿瘤的发生和延缓衰老。专家建议最好1-2周就吃一次蘑菇,将蘑菇和红酒一起烹调,能让它们的健康效能加倍。
这九种食物不仅营养丰富,更是冬季养生的绝佳选择。在这个寒冷的季节里,不妨试试这些胜过补药的食物,为身体注入活力吧!